老北京的玩艺儿 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国文联出版公司

作者:于润琦

出品人:

页数:148

译者:

出版时间:2006-1

价格:22.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787505948686

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《长安的烟火：唐代都市生活图景》 导言 长安，盛唐的心脏，一座包罗万象的超级都市。它不仅是帝国的政治中心，更是那个时代经济、文化、宗教和日常生活的熔炉。本书并非聚焦于宏大的历史叙事或帝王将相的功过，而是将目光投向那些构成长安城真实肌理的烟火气——那些在坊墙内外的市井生活中流转的物件、声音、气味和故事。我们试图通过对出土文物、唐代诗歌、壁画记载以及文献零星描绘的细致梳理与重构，还原一个立体、鲜活、充满活力的唐代都市居民的真实生存状态。 第一章：棋盘之下的秩序与流转 长安城的设计，是人类城市规划史上的奇迹。从唐初的草图到最终的宏伟蓝图，这座城市被严格划分为宫城、皇城和外郭城，以及其内部纵横交错的“坊市制”。本书首先将深入探讨这种制度如何塑造了唐代都市人的空间感和时间感。 1.1 坊墙的意义：私密与公共的界限 唐代的“坊”并非简单的居住区，它是一种半军事化、半自治的社区单元。坊墙的作用是什么？它如何界定了邻里关系？我们通过对城市考古资料的分析，重现了坊门的开关时刻——日出而开，日入而闭的严格作息，如何影响了市民的社交范围和夜间活动。我们将探究，在坊墙的保护下，唐代市民的家庭生活和私人空间是何种模样。 1.2 宵禁下的光影：长安的夜生活 与后世许多城市不同，唐代长安实行严格的宵禁制度。然而，烟火气从不会被宵禁完全扼杀。本书将重点描绘宵禁前后的生活差异。白天，朱雀大街车水马龙，市集喧嚣；夜幕降临后，只有在特定区域，如曲江池畔或少数特许的夜市（如“夜市”的雏形），才能捕捉到一丝不灭的灯火。我们试图通过诗句中的“更漏声”、“街鼓催人归”来感受那种被规训却又不失情趣的夜晚氛围。 1.3 物质的动脉：市与“行”的专业化 唐代的商业活动被严格限制在“市”内。本书详述了长安的东市和西市，它们如同两个巨大的经济引擎。东市更偏向贵族和外来商品的集散地，而西市则是国际贸易和胡商的集中地。我们细致考察了“行”的组织结构——早期的行业公会雏形。从丝绸的质地、香料的产地，到瓷器的釉色，我们将追溯这些商品如何进入长安，以及不同“行”的掌柜和伙计是如何维持生计和行规的。 第二章：舌尖上的世界：唐人的饮食与风尚 食物是了解一个时代最好的切口。长安作为世界性大都市，其饮食文化是空前多元化的。 2.1 粟米与胡饼：主食的多元选择 唐人不再仅仅依赖北方传统的粟米。随着漕运的发达和南方物产的输入，稻米逐渐进入长安人的餐桌，但其普及程度仍有地域和阶层的区别。我们重点分析了“胡饼”——这种源自西域的面食，如何被唐人改造和普及，成为街头巷尾常见的小吃，并推测其制作工具的演变。 2.2 饮品的革命：茶、酒与酪浆 茶在唐代完成了从药用到日常饮品的转变。本书描述了长安城中品茶之地的兴起，以及不同地域茶品的口味差异。同时，酒仍是重要的社交媒介，我们将考察酒肆的等级和不同场合下的饮酒礼仪。此外，来自草原文化的“酪浆”（酸奶制品）在长安的流行，也反映了民族交融对日常生活的深刻影响。 2.3 厨房的秘密：烹饪工具与食材来源 通过对唐墓出土的陶器、铜器进行分析，我们复原了唐代厨房的基本配置：从“鼎”到“镬”，从“甑”到“釜”。食材的来源远超想象，不仅仅是周边的关中平原，南方水产、北方畜牧品，乃至通过丝绸之路运来的异域珍馐，都汇聚于此，构成了复杂而精妙的唐代美食图谱。 第三章：坊墙内的生活：居所、装饰与日常器用 城市的魅力，在于居住其中的人如何安放自己的生活。 3.1 宅邸的规制：从里坊到院落 长安市民的居所遵循着严格的礼制，但即便如此，也存在着丰富的个体差异。本书区分了贵族府邸、官吏宅院与平民闾巷的建筑特征。我们将重点关注唐代住宅中对“庭院”的营造，以及“厢房”与“正堂”的功能划分，探讨了采光、通风在当时技术条件下的解决方案。 3.2 案几上的世界：唐人的家具与陈设 本书详细考察了唐代家具的结构变化，特别是从早期坐姿向垂足而坐的转变趋势。从结构复杂的“床榻”到用于宴饮的“案几”，再到用于储物的“柜橱”，我们分析了这些家具的形制及其所代表的生活方式。对于案几上的器物，如插花器、熏笼、铜镜，都进行了细致的考证，还原了唐人精致的室内陈设。 3.3 穿戴与妆饰：身份与审美的符号 唐代的服饰文化极具开放性。本书梳理了不同阶层和性别的日常衣着：从官员的“公服”到士人的“常服”，再到女性开放大胆的“襦裙”和“帔帛”。妆容方面，我们探讨了“蛾眉”、“花钿”、“面靥”等标志性元素如何流行，以及化妆品（如铅粉、胭脂）的制作与市场流通情况。 第四章：长安的娱乐与精神寄托 生活在宏大帝都的人们，如何消磨时光，寻找精神慰藉？ 4.1 坊市间的游戏与消遣 唐代人的娱乐是多种多样的。从“马球”、“角觝”这类激烈刺激的运动，到在曲江宴会上进行的“曲水流觞”；从民间流行的“打球”、“投壶”到供儿童玩耍的泥人、土偶。我们将还原这些活动的场景，分析其规则和参与者。 4.2 宗教的共存与市井信仰 长安是佛教、道教、景教、祆教等多种宗教的交汇点。本书关注这些宗教在市井中的传播方式，例如佛寺和道观如何成为社区的公共空间，以及民间对神祇的朴素信仰，如祈福禳灾的符箓、对灶神的祭祀等，如何融入普通人的日常仪式中。 4.3 诗歌与歌舞：流动的艺术 诗歌并非只在宫廷中吟诵。我们探讨了诗人在长安的市井生活中寻找灵感的过程，以及“倡楼”、“酒肆”中歌舞伎的表演盛况。那些在街头巷尾吟唱的小调、流行的乐器（如琵琶、箜篌），共同构筑了盛唐的听觉景观。 结语：一城万象，万象归一 《长安的烟火》旨在以微观视角，重构宏大背景下的日常生存体验。当我们抽离出帝王的旨意和战争的硝烟，留下的，是那一砖一瓦下，衣食住行，悲欢离合的真实唐人。他们的生活，构成了我们今天想象盛唐时，最温暖、也最坚实的基础。

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我必须承认，阅读这本书的过程，更像是一场与作者之间进行的、跨越时空的深刻对话。作者的文字中流淌着一种深沉的热爱与眷恋，但这种情感表达是克制的、内敛的，绝非浮夸的怀旧。他似乎在用一种近乎考古学家般的审慎态度，去对待每一个被记录的对象，力求还原其最本真的面貌。书中对一些已经彻底消失的行业和手艺的记载，尤其令人动容。那些曾经繁盛一时的技艺，在现代化的浪潮中如何悄然隐退，作者没有进行过度渲染悲剧色彩，而是用一种平静的叙述，让读者自己去感受那份流逝的惋惜。这本书提供了一种重要的文化反思：在追求“新”的今天，我们是否忽略了那些支撑起我们文化根基的细微之处？它像一剂清醒剂，提醒我们珍视那些看不见的文化遗产。

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坦白说，初翻这本书时，我曾担心其会陷入过于学术化或过于煽情的窠臼，但事实证明我的顾虑是多余的。作者展现出了一种罕见的平衡感，既有扎实的文献功底支撑起叙述的厚度，又没有陷入堆砌生僻词汇的泥淖。文字干净利落，偶尔穿插的北京方言和俗语，非但没有晦涩感，反而为整本书增添了一股地道的“京味儿”，像是品尝了一口陈年的地道卤煮，回味无穷。此书最成功之处，在于它构建了一个立体的文化空间。它不是在简单地介绍物品，而是在复原一种生活场景、一种社交礼仪、乃至一种思维模式。比如，关于某类传统手工艺品的制作流程，作者的描述详尽到令人叹为观止，让人深切体会到“慢工出细活”的古老智慧是如何渗透到日常器物之中的。阅读过程中，我多次停下来，试图在脑海中勾勒出那些场景，这无疑是一次极其愉快的精神漫游。

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这本新近读到的历史随笔集，着实让人眼前一亮。作者的笔触细腻入微，仿佛带着读者穿越回了那个车水马龙、胡同交错的年代。全书的叙事节奏把握得恰到好处，时而娓娓道来，讲述那些老物件背后蕴含的家族故事与时代变迁，时而又像一位健谈的老者，插科打诨间道出一番生活哲理。我尤其欣赏作者对细节的捕捉能力，比如对某一种民间乐器的材质、音色，乃至演奏者的神态动作的描摹，都精确得如同老照片的定格。读完后，脑海中浮现的不是干巴巴的史实罗列，而是一幕幕鲜活生动的市井百态，那些早已消逝的叫卖声、嬉闹声，似乎都能穿透纸页，在耳边萦绕。这本书的价值不仅仅在于记录了“过去式”的生活方式，更在于它提供了一种观察历史的独特视角——从最微小、最贴近普通人生活的物件入手，折射出宏大的时代脉络。它让冰冷的历史拥有了温度，让遥远的记忆变得触手可及，对于任何对旧日京城风貌抱有好奇心的人来说，都是一本值得珍藏的佳作。

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这本书的结构安排颇具匠心，它似乎并没有严格遵循时间线或主题线的线性展开，而是像一个经验丰富的导游，牵着读者的手，在不同的历史切面和文化角落间自由穿梭。这种非线性的叙事，反而更贴近人们记忆的碎片化特征，使得阅读体验充满惊喜。每一章的衔接都自然流畅，即便主题跳跃，也能通过某种微妙的情感线索或物件的关联性，将读者稳稳地拉回主旨。我尤其欣赏其中对于“雅”与“俗”之间界限模糊的处理。书中既有对宫廷器物的雅致描摹，也有对市井小贩手中货物的生动刻画，但作者的笔下，二者并无高下之分，都是那个时代生活肌理中不可或缺的一部分。这种包容性和全景式的视野，让读者得以更全面地理解那个复杂而多元的北京城。

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从排版和装帧上看，这本书也体现了出版方对内容的尊重。纸张的选择略带粗粝感，符合历史题材的厚重基调，字体的排布疏朗有致，保证了长时间阅读的舒适度。更不用提那些穿插其中的历史图片或手绘插图（如果有的）。这些视觉元素与文字的配合堪称完美，它们不是简单的点缀，而是对文字描述的有力佐证和补充。读到某个特定场景时，恰好配图的出现，瞬间让文字的意境得以放大，极大地增强了代入感。总的来说，这是一本精心打磨、内涵丰富的作品。它不仅仅是记录历史的工具书，更是一部充满人文关怀的艺术品。它成功地将冰冷的文物“激活”了，让它们重新在我们面前“活”了起来，散发出属于它们那个时代的独特魅力。

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中英文对照，有点意思：）

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中英文对照的