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麵塑與佳肴
☆☆☆☆☆
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張永蘭 作者
重慶齣版社
譯者
2005-5 出版日期
68 頁數
16.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787536671782 圖書編碼

麵塑與佳肴 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-29

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麵塑與佳肴 在線電子書 用戶評價

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麵塑與佳肴 在線電子書 著者簡介

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麵塑與佳肴 在線電子書 圖書描述

本書是人物麵塑的入門讀物，介紹瞭人物麵塑的各種技法。采用分解圖詳述基本技法、頭部塑造、肢體塑造、手的塑造等基礎知識，引導讀者入門。並著重展示瞭麵塑在裝飾菜肴與點心方麵的功用，讀者可舉一反三，在餐飲實踐中運用，此外還有大量人物麵塑的範例，供讀者創作時參考。

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麵塑與佳肴 在線電子書 讀後感

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