图书目录大全

 windowsfront.com logo

川味卤菜 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

川味卤菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张正雄 作者
译者
2003-6 出版日期
184 页数
16.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787536452091 图书编码

川味卤菜 在线电子书 图书标签: 看看  川味卤菜   

喜欢 川味卤菜 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-06-01

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

川味卤菜 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

川味卤菜 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

川味卤菜 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


川味卤菜 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

川味卤菜 在线电子书 著者简介

川味卤菜 在线电子书 图书目录

川味卤菜 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

川味卤菜 在线电子书 图书描述

卤，作为川菜常用的烹制法之一，在川菜中影响很大，市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。由于卤菜取材方便、荤素皆宜，味美可口、不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。可以毫不夸张地说：凡是川菜的酒楼都开有卤锅，凡是川菜的筵席都离不开卤菜。特别是近几年来，悠久的卤菜技术随着川菜的发展也焕发了青春，打破了以前只以卤而成菜的框框，推出了很多经卤制后进行再次加工所形成的新式卤菜佳肴，这些佳肴近似于卤菜又别于卤菜，具有卤菜的魅力又平添了几分亮丽。

《川味卤菜》集中介绍川味卤菜卤水的分类、制作过程、保管与存放，并按家禽类、畜肉类、豆制品类、水产品类、海产品类、素菜类菜品详细介绍了卤制成品及二次加工的烹制工艺的制作过程，有些是传统菜，有些是创新菜，更多的还是一些未被人们所认识的可供卤制的菜品。相信《川味卤菜》的出版，能让美味可口的卤菜佳肴永远满足食客的口福之欲。

川味卤菜 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

川味卤菜 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

川味卤菜 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


川味卤菜 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有