《旅遊會計》依據財政部頒布的新的《企業會計準則》和《企業會計準則——應用指南》及國傢頒布的其他相關法律和規章製度編寫而成。全書共分十四章，主要內容包括：旅遊會計概述；旅遊企業會計要素與記賬方法；旅遊企業會計循環；旅遊企業貨幣資金與應收款項的核算；旅遊企業存貨核算；旅遊企業投資核算；旅遊企業固定資産與無形資産的核算；旅遊企業負債的核算；旅遊企業所有者權益的核算；旅遊企業費用與成本的核算；旅遊企業收入與利潤的核算；旅遊企業會計報錶的編製、閱讀及分析；旅遊企業外幣業務的核算；企業會計電算化。
《旅遊會計》適用於本科院校、財經院校旅遊管理專業和高職高專旅遊管理專業的教材，也可作為我國境內外從事旅遊業的旅行社、飯店、旅遊景點和其他旅遊企業在職乾部培訓教材。《旅遊會計》盡可能對會計理論作扼要闡述，側重理論指導下的會計實務的介紹，適當增加圖錶、例題和典型案例內容的比例，盡量使理論高度和實際操作相結閤，使新的會計準則和旅遊業務的實際相結閤。《旅遊會計》每章中附有“學習目標”、“重點與難點”、“思考題”、“練習題”、“實訓題”，同時在書後備有習題參考答案。
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