美食傢窮畢生鑽研的無比珍貴心得，引經據典，上山下海，五韆年飲食文化的結晶，口頰留香。
具體描述
讀後感
孔老夫子说，食不厌其精，脍不厌其细，那是因为他老人家时代是大块吃肉、大块喝酒的时代，老先生是一个读书人，虽有时也进行体育锻炼，但到一定年纪后，这样生猛的吃法也受不了，只能采取取精取细的饮食养生方法，老人家通过这样的保养，也取得了高寿。 明清时代，河工部门就是...
評分高阳先生一定不信佛的，否则不会写出如此谈吃谈喝的一部好书来。佛者，需心清欲寡，于吃（荤）喝（酒）二事，戒之。 高阳先生肯定不信佛，否则，写到“梁晋竹品酒”，不会在理解上犯下错处。 书中谈酒，有“天之美禄”篇，写道——“至于明清笔记中，文人谈酒，主观居多，唯有...
評分孔老夫子说，食不厌其精，脍不厌其细，那是因为他老人家时代是大块吃肉、大块喝酒的时代，老先生是一个读书人，虽有时也进行体育锻炼，但到一定年纪后，这样生猛的吃法也受不了，只能采取取精取细的饮食养生方法，老人家通过这样的保养，也取得了高寿。 明清时代，河工部门就是...
評分孔老夫子说，食不厌其精，脍不厌其细，那是因为他老人家时代是大块吃肉、大块喝酒的时代，老先生是一个读书人，虽有时也进行体育锻炼，但到一定年纪后，这样生猛的吃法也受不了，只能采取取精取细的饮食养生方法，老人家通过这样的保养，也取得了高寿。 明清时代，河工部门就是...
評分孔老夫子说，食不厌其精，脍不厌其细，那是因为他老人家时代是大块吃肉、大块喝酒的时代，老先生是一个读书人，虽有时也进行体育锻炼，但到一定年纪后，这样生猛的吃法也受不了，只能采取取精取细的饮食养生方法，老人家通过这样的保养，也取得了高寿。 明清时代，河工部门就是...
用戶評價
晚上還是不應該看這書，我宿捨裏隻有一罐青島啤酒和幾個橙子……
评分嘆為觀止，中國古人太風雅，比起來紅樓夢裏燒一隻茄子配十幾隻雞也隻能叫小巫見大巫
评分東吳大學圖書館藏……
评分這本書當年看不下去
评分“飲食之精潔，須有人提倡。提倡美食，殊非易事，要有錢、有閑、有地位、有興趣。四有缺一，資格不備。”
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