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特色面食30种

简体网页||繁体网页
吴杰 编 作者
金盾出版社
译者
2002-1 出版日期
63 页数
10.00元 价格
丛书系列
9787508220840 图书编码

特色面食30种 在线电子书 图书标签: 坆斑瞳  随笔  三毛  ee   


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发表于2024-11-21


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特色面食30种 在线电子书 图书描述

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做特色面食而编写。书中精选了能够满足家庭需要,且适合家庭制作的特色风味面食30种,每种一图,以简洁的文字对每种面食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。

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