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农家菜点30种

简体网页||繁体网页
作者
金盾出版社
译者
2002-1 出版日期
63 页数
10.00元 价格
丛书系列
9787508219943 图书编码

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发表于2024-11-12


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农家菜点30种 在线电子书 图书描述

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭和餐馆学做农家菜点而编写。书中精选了南北各地不同风味,深受大众欢迎的农家菜点30种,以简洁的文字对每种菜点的用料配比、制作方法和成品特点均作了具体介绍。每种菜点除附有一幅成品图外,其主要制作步骤还配有示范图片。本书科学实用,好懂易学,图文并茂,一目了然,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供大小餐馆参考。

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