農傢菜點30種 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-09-08
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本書是金盾版“傢庭美食係列叢書”之一,專為傢庭和餐館學做農傢菜點而編寫。書中精選瞭南北各地不同風味,深受大眾歡迎的農傢菜點30種,以簡潔的文字對每種菜點的用料配比、製作方法和成品特點均作瞭具體介紹。每種菜點除附有一幅成品圖外,其主要製作步驟還配有示範圖片。本書科學實用,好懂易學,圖文並茂,一目瞭然,不僅適閤廣大傢庭閱讀使用,也可供大小餐館參考。
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