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飯店業質量管理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Robert H.Woods 作者
中國旅遊齣版社
李昕 譯者
2003-1 出版日期
456 頁數
59.80元 價格
簡裝本
叢書系列
9787503221453 圖書編碼

飯店業質量管理 在線電子書 圖書標籤: 管理  酒店   

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發表於2024-07-16

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飯店業質量管理 在線電子書 著者簡介

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飯店業質量管理 在線電子書 圖書描述

《飯店業質量管理》幫助您全麵瞭解國際現代化飯店的管理與動作實務，提高飯店經營和管理的專業水準。目前，全世界有60多個國傢引進瞭AH&LA教材，有1400多所大學、學院、職業技術學校將其作為教科書及教學輔助用書。全球45個國傢有120多個授權機構為飯店35個重要崗位頒發AH&LA係列教材，使讀者能夠從中見識從中見識到飯店工作的真正挑戰，並能從中獲得解決實際問題的方法和技七的訓練。

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