粥與健康 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-24
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本書較為詳細地介紹瞭藥粥的起源、發展、煮製注意事項等,還介紹瞭常見病癥的食粥輔助療法。本書內容豐富,通俗易用,實用性強。可作為廣大讀者飲食保健方麵的參考書。
本書前言
特色及評論
文章節選
清人王孟英在《隨息居飲食譜》中說:“病人産後,粥養極宜”,確屬經驗之談。例如高熱病後,往往齣現傷津,陰液不足,中醫常用養陰清熱的中藥以善病後。
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