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常见慢性病营养配餐与食疗
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刘正才 姚呈虹 作者
人民卫生出版社
译者
2002-10 出版日期
276 页数
21.50元 价格
丛书系列
9787117050760 图书编码

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发表于2024-12-29

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常见慢性病营养配餐与食疗 在线电子书 图书描述

本书共分四个部分：什么是肝胆病、营养配餐、食物疗法、药膳效方。在营养配餐中制定了一日食谱、一周食谱、四季配餐和按体质配餐。在食物疗法和药膳效方中对乙型肝炎、肝硬化、慢性胆囊炎等分别作了具体的食谱介绍、食物性能及功效的分析。

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