川味炒菜

川味炒菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:四川科學技術齣版社
作者:瀋濤
出品人:
頁數:213
译者:
出版時間:2003-1
價格:16.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787536450332
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美 
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本書以原料畜、禽、水産、蔬菜分類進行編寫,既有傳統且經久不衰的菜;又有過去菜譜書上沒有介紹的菜;有從其他資料上引用的菜;有當今最流行的菜式;還有我自己創製的菜……願讀者根據書中不同的“炒”菜方式,靈活變通,做齣滿意的菜品。

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