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川味炒菜
☆☆☆☆☆
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瀋濤 作者
四川科學技術齣版社
譯者
2003-1 出版日期
213 頁數
16.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787536450332 圖書編碼

川味炒菜 在線電子書 圖書標籤: 美  。   

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發表於2024-10-06

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川味炒菜 在線電子書 用戶評價

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川味炒菜 在線電子書 著者簡介

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川味炒菜 在線電子書 圖書描述

本書以原料畜、禽、水産、蔬菜分類進行編寫，既有傳統且經久不衰的菜；又有過去菜譜書上沒有介紹的菜；有從其他資料上引用的菜；有當今最流行的菜式；還有我自己創製的菜……願讀者根據書中不同的“炒”菜方式，靈活變通，做齣滿意的菜品。

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