川味炒菜 在線電子書 圖書標籤: 美 。
發表於2024-12-25
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本書以原料畜、禽、水産、蔬菜分類進行編寫,既有傳統且經久不衰的菜;又有過去菜譜書上沒有介紹的菜;有從其他資料上引用的菜;有當今最流行的菜式;還有我自己創製的菜……願讀者根據書中不同的“炒”菜方式,靈活變通,做齣滿意的菜品。
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