《肉鴨養殖技術》對有關肉鴨的品種、遺傳、繁育、飼料、營養、飼養管理、疾病防治等方麵做瞭詳盡的介紹。對肉鴨生産專業戶和養鴨廠來說是一本比較全部、係統而又實用的參考書。但肉鴨生産受許多因素的影響，在實際應用中需要因地製宜，靈活掌握。
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