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西式百變·餡餅與撻

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韋安妮 作者
福建科學技術齣版社
譯者
1999-09-01 出版日期
0 頁數
45.00元 價格
叢書系列
9787533515478 圖書編碼

西式百變·餡餅與撻 在線電子書 圖書標籤: 烘焙  撻,派   


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發表於2024-11-08

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西式百變·餡餅與撻 在線電子書 用戶評價

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蠻不錯的書,我搜看圖學烹飪-派&塔的時候,比較瞭下目錄發現原來這兩本內容幾乎一樣

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西式百變·餡餅與撻 在線電子書 著者簡介


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西式百變·餡餅與撻 在線電子書 圖書描述

仿似一位親臨府上的大廚,本書用精彩的圖解方式,詳細闡釋製作材料、用具及步驟,事前準備工夫、注意事項及變化技巧亦一一述及。隻要細心閱讀及照著去做,必定能成功地製齣超過40種色香味不凡的餡餅和撻。

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西式百變·餡餅與撻 在線電子書 讀後感

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