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日本名店名人麵包秘方
☆☆☆☆☆
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Heart Bakeery21Club 作者
未定義齣版社
譯者
2003-09-01 出版日期
0 頁數
142.8 價格
叢書系列
9789577103987 圖書編碼

日本名店名人麵包秘方 在線電子書 圖書標籤: 麵包  日本  美食  烘焙  日本名店名人麵包秘方  Baking  生活  Bread   

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發表於2024-07-07

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日本名店名人麵包秘方 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

掃描版本不清楚，字體周圍很模糊，所以邊看邊猜。全本菜譜，囊括瞭我知道的幾乎所有麵包，很大篇幅講歐包，歐包在發酵和工藝上要求挺高也很麻煩，下次按照步驟試試看。後麵有日本人創造的白豆沙，咖喱，米飯麵包，看起來很新奇。

評分☆☆☆☆☆

必讀

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