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日本名店名人麵包秘方

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Heart Bakeery21Club 作者
未定義齣版社
譯者
2003-09-01 出版日期
0 頁數
142.8 價格
叢書系列
9789577103987 圖書編碼

日本名店名人麵包秘方 在線電子書 圖書標籤: 麵包  日本  美食  烘焙  日本名店名人麵包秘方  Baking  生活  Bread   


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發表於2024-12-24

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掃描版本不清楚,字體周圍很模糊,所以邊看邊猜。全本菜譜,囊括瞭我知道的幾乎所有麵包,很大篇幅講歐包,歐包在發酵和工藝上要求挺高也很麻煩,下次按照步驟試試看。後麵有日本人創造的白豆沙,咖喱,米飯麵包,看起來很新奇。

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