日本名店名人麵包秘方 在線電子書 圖書標籤: 麵包 日本 美食 烘焙 日本名店名人麵包秘方 Baking 生活 Bread
發表於2024-11-15
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評分掃描版本不清楚,字體周圍很模糊,所以邊看邊猜。全本菜譜,囊括瞭我知道的幾乎所有麵包,很大篇幅講歐包,歐包在發酵和工藝上要求挺高也很麻煩,下次按照步驟試試看。後麵有日本人創造的白豆沙,咖喱,米飯麵包,看起來很新奇。
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