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學做鹵製冷菜3(VCD)

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作者
中國人民解放軍音像齣版社
譯者
1900-01-01 出版日期
0 頁數
11.0 價格
叢書系列
9787880514124 圖書編碼

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發表於2024-11-26

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學做鹵製冷菜3(VCD) 在線電子書 圖書描述

主講示範:硃力。中國教育電視颱播齣教學節日,烹調技師,特級廚師,全國最佳廚師,鹵水豬心,醉三黃雞,醬汁排骨。

“鹵製冷菜”色彩美觀,香氣濃鬱,味美純正,是酌酒下飯之佳品。我國傳統鹵製冷菜就有很多膾炙人口的美味佳肴,如今更是在製作技術和花色品種上推陳齣新。

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