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出版者:中国农业大学出版社

作者:路广计

出品人:

页数:365

译者:

出版时间:2003-1

价格:16.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787810665438

丛书系列:

图书标签:

• 禽类养殖
• 特禽养殖
• 家禽养殖
• 养殖技术
• 农业技术
• 畜牧业
• 养殖管理
• 品种培育
• 饲养技术
• 疾病防治

《奇珍异兽的培育之道：挑战传统畜牧的新篇章》 本书并非探讨坊间常见的鸡鸭鹅、猪牛羊等家禽家畜的饲养繁殖，而是将目光聚焦于那些在传统农业版图中相对边缘，却蕴藏着巨大潜力和独特价值的“非主流”动物。我们不谈论规模化、标准化养殖的成熟模式，而是深入挖掘那些需要独特智慧、精细观察和创新思维才能驾驭的奇珍异兽。 第一章：探寻未知的魅力——奇珍异兽的分类与价值 本章将带领读者跳出固有的思维定势，认识到“奇珍异兽”并非只是简单的“非主流”，而是拥有着不可忽视的生物多样性价值和经济潜力。我们将从生物学分类的角度，对各类奇珍异兽进行初步的梳理，它们可能属于鸟纲中的非家禽类（如各类信鸽、观赏鸽、雉鸡、孔雀、鸵鸟等，但我们并非聚焦于其常规养殖），爬行纲中的部分物种（如鳄鱼、龟鳖类，但我们侧重于其特种养殖而非普通水产），哺乳纲中的一些小型或特种动物（如特种兔、毛皮动物、甚至一些经过驯化的野生动物，但排除国家保护的野生动物）。 我们将深入探讨这些动物的独特生物学特性，例如它们的食性、繁殖习性、生长周期、对环境的要求等，这些特性往往与传统畜禽截然不同，也因此带来了养殖上的挑战和机遇。 更重要的是，本章将系统性地阐述这些动物在不同领域的价值： 经济价值： 它们可能提供独特的肉源（如野味、低脂高蛋白肉）、皮毛资源（如优质皮草）、药用成分（如某些爬行动物或昆虫的分泌物）、观赏价值（如珍稀鸟类、异宠），以及在生态旅游、科普教育等领域产生的附加价值。我们将分析它们在市场上的潜在需求和定价策略，以及如何规避市场风险。 生态价值： 一些奇珍异兽在维护生态平衡、作为某些特定环境的指示物种等方面发挥着作用。探讨它们的引入和养殖是否可能对当地生态系统产生积极或消极影响，以及如何做到可持续发展。 科研价值： 许多奇珍异兽因其独特的生理结构、行为模式或遗传特征，是生物学、医学、药学等领域重要的研究对象。本书将介绍一些科研领域对特定异兽的需求，以及养殖者如何配合科研工作。 文化价值： 某些异兽在人类文化中扮演着重要的角色，它们的养殖和繁育可能与地方民俗、传统工艺、甚至艺术创作相结合，形成独特的文化产业链。 第二章：选种的智慧——如何鉴别与引进优质异兽 选择合适的物种是成功养殖的第一步，也是最关键的一步。本章将引导读者进行科学、审慎的选种决策。 市场调研与需求分析： 在引进任何物种之前，必须进行详尽的市场调研，了解当前及未来市场对该物种产品或衍生的需求量、价格走势、消费群体画像、竞争情况等。我们不盲目追逐“热门”，而是寻找有稳定需求、市场空白或具备差异化竞争优势的物种。 个体鉴别与健康评估： 对于引进的种源，我们将教授一套严谨的鉴别方法。这包括： 外观特征： 如何通过体型、毛色（或羽色、鳞片）、骨骼结构、精神状态等初步判断个体的优劣。 生长发育指标： 了解该物种正常的生长发育规律，并据此评估候选个体的健康状况和生长潜力。 繁殖能力评估： 如何判断个体的繁殖年龄、健康程度以及潜在的繁殖能力。 遗传背景考察： 了解种源的繁育历史、是否存在近亲繁殖等问题，以及是否存在相关的育种计划。 健康检查： 学习一些基础的疾病筛查方法，了解该物种常见的健康隐患，并掌握如何通过观察动物的行为、分泌物等来初步判断其健康状况。 合法性与合规性审查： 许多奇珍异兽的引进和养殖受到法律法规的约束。本章将强调对相关法律法规的充分了解，包括物种的引进许可、养殖资质、检疫要求、濒危物种保护条例等，确保所有操作合法合规。 引进渠道的选择： 探讨如何选择信誉良好、有稳定供货渠道的繁育场、专业合作社或科研机构，避免非法引进和购买病弱个体。 第三章：仿生环境的构建——创造适宜的生长空间 奇珍异兽往往对生存环境有着极其特殊的要求，本书将摒弃“一刀切”的养殖模式，强调为每一种异兽量身定制其生存空间。 栖息地模拟： 深入分析目标物种的自然栖息地，包括温度、湿度、光照、通风、地貌（如岩石、沙地、水域、植被）、活动空间等关键要素。并据此设计和建造仿生化饲养设施。例如，针对穴居动物，需要提供合适的巢穴；针对攀爬类动物，需要提供垂直活动空间和攀爬介质；针对水生或半水生动物，需要构建适宜的水体和陆地区域。 材质与安全： 饲养设施的材质选择至关重要，既要考虑耐用性、易清洁性，更要保证对动物无毒无害。避免使用可能引起过敏、中毒或伤害的材料。同时，要考虑设施的防逃逸设计，防止动物意外跑失，影响生态或造成安全隐患。 季节性与昼夜节律调控： 许多异兽的生理活动与自然节律密切相关。本章将介绍如何通过人工调控光照、温度等环境因素，模拟自然界的季节变化和昼夜交替，促进动物的健康生长和繁殖。 环境消毒与卫生管理： 探讨针对不同物种的有效消毒方法和卫生管理规范，如何预防病原微生物的滋生，保持环境清洁，降低疾病传播风险。 活动与互动空间的设置： 除了基本的生存空间，为异兽提供富集环境，鼓励其自然行为的表达。例如，为鸟类提供栖木和筑巢材料，为爬行动物提供躲避和晒背的区域，为哺乳动物提供探索和互动的空间。 第四章：精准的营养供给——超越基础饲料的智慧 营养是动物生长和繁殖的物质基础，对于奇珍异兽而言，其营养需求往往更加精细和复杂。 食性解析与配方设计： 详细分析不同奇珍异兽的食性特点，是草食、肉食、杂食，还是有特殊的微量元素需求。在此基础上，教授如何根据其生理阶段（幼体、成体、繁殖期、育幼期）设计科学、均衡的日粮配方。我们将探讨利用本地可获得的资源，结合天然食物和人工配合饲料，实现营养的最大化和成本的最小化。 饲料原料的选择与处理： 介绍各种天然饲料原料的营养成分，以及如何对其进行科学的加工和储存，以最大程度地保留营养价值并防止变质。例如，某些草食动物需要特定的粗纤维来源，某些肉食动物需要高质量的蛋白质和脂肪。 维生素、矿物质与微量元素： 重点阐述维生素、矿物质和微量元素在奇珍异兽生长繁殖中的关键作用，以及如何根据其特定需求进行补充。避免因缺乏或过量而引起的代谢性疾病。 水质与饮水管理： 水是生命之源，特别是对于一些对水质要求极高的异兽，本章将详细介绍如何保证饮水的清洁、新鲜和适温，以及如何根据不同物种的需水量进行有效管理。 适口性与采食量控制： 探讨如何提高饲料的适口性，促进动物主动采食，以及如何根据动物的生长状况和生理需求，精确控制采食量，避免过度饲喂或饲喂不足。 特定营养需求的研究： 针对一些研究较少的异兽，本章将鼓励读者进行观察和记录，主动探索其特殊的营养需求，并与其他养殖者或专家交流经验。 第五章：繁殖的艺术——繁育策略与幼体管理 成功的繁殖是养殖业的生命线，对于奇珍异兽而言，掌握其独特的繁殖规律至关重要。 性成熟与发情周期： 深入了解目标物种的性成熟年龄、发情周期、求偶行为、交配方式以及繁殖季节等关键信息。 配种技术与优化： 介绍不同物种适用的配种技术，包括自然配种、人工授精（如可行），以及如何通过优化配种方案，提高受孕率和产仔（或产蛋）率。 妊娠与产仔（或孵化）管理： 详细讲解妊娠期的营养需求、行为监测、临产前的准备以及安全顺利的生产过程。对于产卵动物，将重点介绍孵化条件（温度、湿度、通风、翻蛋）的控制。 幼体管理与发育： 幼体是养殖过程中最脆弱的阶段。本章将教授如何进行科学的幼体饲喂（如哺乳、断奶、早期开口）、疾病预防、环境调控，以及如何促进幼体的健康快速发育。 育种与选育： 探讨如何通过系统的选育，逐步改善种群的生产性能、抗病能力和适应性。强调记录与数据分析在育种工作中的重要性。 异位繁殖与辅助生殖技术： 对于一些繁殖难度极大的物种，本章将初步介绍一些前沿的育种技术，如冻精保存、胚胎移植等，为科研和物种保护提供思路。 第六章：健康守护神——疾病防控与治疗 疾病是养殖业最大的敌人，对于对病原体不熟悉的奇珍异兽，疾病防控更显挑战。 常见病识别与诊断： 详细介绍目标物种可能面临的常见传染病、寄生虫病、中毒以及营养代谢性疾病的症状、病原、传播途径和诊断方法。 预防为重——免疫与生物安全： 强调疫苗接种（如适用）的重要性，以及如何建立一套完善的生物安全体系，包括人员、车辆、工具的消毒，隔离检疫制度，病死动物的处理等，从源头上切断疾病传播链。 环境卫生与病原控制： 再次强调保持饲养环境清洁、干燥、通风的重要性，以及科学的消毒方法。 药物选择与合理用药： 介绍针对不同疾病的治疗药物，以及在药物选择、剂量、疗程、休药期等方面的注意事项，强调合理用药，避免产生耐药性和药物残留。 中医药在异兽养殖中的应用： 探索一些传统中医药在预防和治疗奇珍异兽疾病方面的潜力，以及如何结合现代兽医学的手段进行综合治疗。 病理学与解剖观察： 教授一些基础的病理学知识和动物解剖观察技巧，帮助养殖者更深入地了解疾病的发生机制，为诊断和治疗提供依据。 预警机制与应急处理： 建立疾病预警机制，定期对动物健康状况进行监测。制定详细的疫情应急预案，一旦发生疫情，能够迅速、有效地进行处置，将损失降到最低。 第七章：市场营销与法规遵循——从养殖到盈利的桥梁 技术成功最终需要转化为经济效益，本章将探讨如何将养殖的成果有效地推向市场，并始终遵守法律法规。 产品标准化与质量控制： 即使是“奇珍”，也需要一定的品质标准。本章将引导读者思考如何建立产品的质量控制体系，从原料到成品，全程把控，确保产品符合市场要求。 品牌建设与价值塑造： 如何通过独特的养殖故事、产品特色，树立品牌形象，提升产品附加值。例如，强调动物的福利饲养、天然放养、特殊工艺等。 多渠道市场营销： 探讨面向不同消费群体的营销策略，包括线上销售（电商平台、社交媒体）、线下销售（特色餐馆、宠物店、专卖店）、展销会、合作推广等。 价格策略与利润分析： 如何根据产品成本、市场行情、品牌价值等因素，制定合理的价格策略，并进行详细的利润分析，确保养殖业的可持续盈利。 法律法规的动态更新与合规经营： 再次强调法律法规的重要性，并提示养殖者关注相关政策法规的动态更新，确保企业始终处于合规经营状态。 风险管理与保险： 探讨养殖业可能面临的各种风险（如市场波动、自然灾害、疫病爆发等），以及如何通过购买保险等方式进行风险转移。 行业交流与信息共享： 鼓励读者积极参与行业协会、技术交流会，与其他养殖者、专家建立联系，共享经验，共同进步。 《奇珍异兽的培育之道》 并非一本简单的饲养手册，而是一部引导读者深入探索、挑战传统、勇于创新的指南。它要求养殖者具备敏锐的观察力、严谨的科学态度、丰富的实践经验以及不断学习的进取精神。这本书将带你走进一个充满未知与惊喜的养殖新世界，让你在挑战中发现价值，在创新中收获成功。

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坦白说，我一开始是冲着那些稀奇古特的“特种禽类”品种去的，毕竟书名听起来就充满了探索的意味。然而，这本书的深度远超我的预期，它并非仅仅罗列了不同禽类的特性，而是构建了一个完整的产业生态系统。书中花了大量的篇幅讨论了病理学的预防与控制，特别是针对某些地方性烈性传染病的应对策略，那份详尽的应急预案简直可以拿去做行业标准了。我发现，作者对遗传育种方面的见解尤其独到，他没有简单地推荐现成的优良品系，而是教导读者如何根据当地的气候条件和目标市场需求，进行小规模的群体选育，这才是真正的技术核心。此外，对于加工和初级产品增值链的探讨也相当深入，比如某种禽类的羽绒如何通过特定的水洗和烘干工艺达到国际出口标准，这些是普通养殖书籍中绝对不会涉及的细节。这种全局观的把握，让这本书的价值瞬间拔高了好几个档次。

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这本书的文字排版实在让人眼前一亮，装帧设计上也看得出用心良苦，光是捧在手里就能感受到一种沉甸甸的专业感。我本来对这个领域知之甚少，抱着尝试的心态翻开，结果发现它的叙事方式非常生动，完全没有传统技术手册那种枯燥感。作者似乎很擅长用讲故事的方式来阐述复杂的原理，比如，在介绍某个关键的饲喂配方调整时，他会穿插讲述某个农场主如何通过这个方法扭转了困境。这种情境化的描述极大地降低了我的理解门槛。而且，书中对设备的选择和维护也有非常细致的图文说明，很多细节的处理，比如如何校准温湿度计，甚至到了手把手教学的程度，对于初学者来说，简直是福音。我特别欣赏它对于前期市场调研和选址的论述，这部分内容不仅详实，还结合了最新的政策导向，让我对这个行业的宏观风险有了更清晰的认识，而非仅仅停留在养殖技术层面。整个阅读过程非常流畅，几乎没有因为晦涩难懂而产生跳读或反复阅读的情况，阅读体验是顶级的。

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我是一个非常注重实操性的读者，很多理论性的文字我都是一扫而过，但这本书里，即便是理论阐述部分，也充满了可操作性的指导。举个例子，关于不同生长阶段的营养代谢需求，作者没有仅仅给出百分比，而是解释了为什么需要调整，比如在换羽期，蛋白质与能量的比例调整背后所对应的生理机制，这样一来，即使未来市场上出现了新的饲料原料，读者也能自行推导出最佳配方。书中穿插的一些小知识点，比如如何通过观察禽类的步态来初步判断其健康状况，或者如何利用简单的工具监测圈舍内的氨气浓度，这些“江湖经验”式的知识点，往往是最容易被主流教材忽略的，但却是养殖户日常最需要的。它成功地弥合了科研论文与一线生产实践之间的鸿沟，让人感觉作者不仅是专家，更是一个真正下过田的实干家。

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这本书的价值不仅仅在于教会你“做什么”，更在于教会你“如何思考”。我注意到，在讨论风险管理时，作者并没有提供标准答案，而是给出了一系列“如果…那么…”的逻辑框架。例如，在探讨极端天气对养殖的影响时，它详细分析了通风系统故障、电力中断等突发事件的连锁反应，并提供了多重冗余备份的建议。这种前瞻性的风险预判能力，是很多技术书籍所欠缺的。此外，关于产品溯源和质量控制体系的建立，书中的论述非常前沿，结合了最新的区块链技术在农业领域的应用潜力，为我们指明了未来产品升级的方向。总的来说，这是一本既有扎实的基础技术支撑，又有开阔的行业视野和前沿思维指导的综合性读物，它远超出了我最初对一本“技术手册”的期待。

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这本书的结构安排，在我看来，简直是教科书级别的范本。它以一种螺旋上升的方式推进，从最基础的理论知识开始，逐步过渡到实践操作，再到后期的市场营销和品牌建设。最让我称赞的是它对“可持续发展”这一概念的贯穿。书中不仅强调了经济效益，更着重论述了环保问题，比如粪污处理的厌氧发酵技术，以及如何将废弃物转化为有机肥料的过程，都配有详细的流程图和成本核算表。这种对环境责任的强调，让读者在学习技术的同时，也培养了现代农业的责任感。另外，它对于不同规模养殖场的设备配置给出了清晰的建议区间，避免了新手盲目投入“一步到位”购买昂贵设备所带来的资金压力。语言风格上，虽然内容专业，但作者的措辞非常严谨且客观，没有夸大其词，让人读起来非常踏实，知道自己学到的是真东西，而不是空泛的口号。

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