农药加工与管理

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出版者:中国农业出版社
作者:沈晋良
出品人:
页数:249
译者:
出版时间:2002-6
价格:23.30元
装帧:平装
isbn号码:9787109075382
丛书系列:
图书标签:
  • 农药
  • 农药加工
  • 农药管理
  • 农业技术
  • 农药生产
  • 农药配方
  • 农药质量
  • 农药安全
  • 农业工程
  • 化学工程
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具体描述

全教材共分六章内容,除了绪论介绍农药加工与管理的发展历史及其重要性外,其它章节分别介绍了农药加工的基本概念与原理;农药助剂、农药剂型及生产工艺;农药包装、运输、贮存与营销,农药商品标准和农药管理。本书适合农林高校植物生产类专业本科生做教材使用。

《草本智慧:传统药草的现代应用与可持续采集》 内容简介: 本书并非一本枯燥的农药化学手册,而是一部关于生命能量的探索之旅,一次与大自然深度对话的邀约。它旨在揭示隐藏在寻常草木之中的非凡力量,引导读者回归自然,学习如何以尊重和可持续的方式,采撷、加工并活用这些古老的治愈与滋养之源。我们将一同深入了解那些被时间遗忘却又从未消失的草本植物,探寻它们在现代社会中重焕生机的可能,并掌握一套系统的知识体系,用以指导我们的实践。 第一章:大地馈赠——草本植物的生命密码 本章将带领读者穿越时空的界限,追溯草本植物在人类文明史上的重要地位。从古老的医药典籍到民间流传的智慧,草本植物始终扮演着不可或缺的角色。我们将探讨不同地域、不同气候下孕育出的独特草本植物群落,了解它们各自的生长习性、适宜环境以及蕴含的能量特征。 草本植物的分类与识别: 并非所有草本都具备药用价值,本章将提供一套清晰的草本植物识别指南,包括形态特征、生长环境、花期果期等关键信息,帮助读者区分可食用、药用及观赏性草本。我们将重点介绍一些常见且具有广泛应用价值的草本,如薄荷、薰衣草、洋甘菊、迷迭香、金银花、艾草等,并简要介绍它们的辨识要点。 草本植物的化学成分与生物活性: 深入浅出地解析不同草本植物中富含的活性成分,如挥发油、黄酮类、生物碱、皂苷、多糖等,并阐述这些成分如何与人体产生交互,发挥其独特的生理功效。我们将避免使用过于专业的化学术语,而是用生动形象的比喻来解释复杂的生化过程,让读者理解“为什么”它们能治愈和滋养。 草本的能量学视角: 除了化学成分,本章还将引入草本植物的能量学观点。从顺势疗法、芳香疗法等角度,探讨草本植物如何通过其“生命力”和“频率”影响人体的情绪、精神乃至细胞活力。我们将解释为何有些草本能带来平静,有些则能振奋精神。 第二章:可持续的采撷——尊重自然的智慧 采撷,是与草本植物建立连接的第一步,也是最关键的一步。本书强调,采撷并非简单的索取,而是一种与自然互惠互利的仪式。本章将教授读者一套完整的可持续采撷原则与实践方法,确保在满足自身需求的同时,最大限度地保护生态环境,为子孙后代留下丰富的自然遗产。 采撷前的准备与规划: 了解当地的法律法规和保护区规定,避免采摘受保护的物种。学习根据季节、天气和植物生长周期来选择最佳采撷时机,确保采摘的植物品质最佳且不损害其生长。 采撷的伦理与方法: 强调“少量多次”的原则,只取所需,不破坏根系,不采摘过量。学习如何正确识别植物的成熟度,如何用清洁的工具进行采摘,以及如何对环境进行最小化的干扰。我们将介绍一些“非破坏性采撷”的技巧,如只摘取叶子、花朵或果实,而不影响植株的整体生长。 识别与避免有毒植物: 鉴于草本植物的广泛性,本章将专门辟出篇幅,详细列举一些常见的具有毒性的植物,并指导读者如何通过清晰的识别特征来避免误采误食。我们将提供图片和详细描述,帮助读者建立准确的辨识能力。 野外安全指南: 采撷活动可能涉及户外,本章将提供实用的野外安全建议,包括应对恶劣天气、预防野生动物、处理意外伤害等,确保采撷过程的安全。 第三章:智慧加工——释放草本的潜能 采撷来的草本,需要经过恰当的加工才能更好地发挥其功效。本章将带领读者探索多种传统与现代的草本加工技艺,从最基础的干燥、粉碎,到更精细的浸泡、蒸馏,帮助读者将新鲜的草本转化为具有长期保存价值和更高活性的产品。 基础加工技术: 干燥: 详细介绍空气干燥、烘干、冷冻干燥等不同方法的优缺点,以及如何根据不同草本的特性选择最合适的干燥方式,保持其活性成分和色泽。 粉碎: 讲解如何选择合适的研磨工具,如何控制粉碎的细度,以及粉碎后的保存方法。 浸泡与萃取: 油浸法: 学习如何用不同的植物油(如橄榄油、椰子油、荷荷巴油)来萃取草本的脂溶性成分,制作草本浸泡油,用于外用或作为其他产品的基底。 酒浸法: 介绍如何用酒精(如伏特加、白兰地)来萃取草本的水溶性和醇溶性成分,制作酊剂,便于长期保存和服用。 醋浸法: 探讨使用醋作为介质萃取草本的方法,尤其适用于富含矿物质的草本。 蒸馏技术: 水蒸气蒸馏法: 详细讲解如何利用简易蒸馏设备,从草本中提取高纯度的精油和纯露,并介绍这些产物的应用。 其他加工方法: 简要介绍如发酵、糖渍、盐渍等,拓展加工的可能性。 质量控制与保存: 强调加工过程中保持清洁卫生,并教授如何正确评估加工产品的质量,以及延长其保存期限的技巧。 第四章:生活实践——草本的多元应用 本章是本书的实践篇,将详细介绍如何将加工好的草本及其产物融入日常生活,从个人健康、家居清洁到园艺养护,全方位展现草本的实用价值。 内在调养与健康支持: 草本茶饮: 教授如何根据不同需求(如助眠、提神、消化、免疫支持)搭配草本,制作美味又健康的茶饮。 草本酊剂与糖浆: 介绍如何安全有效地使用酊剂和糖浆,作为日常保健或辅助治疗的补充。 草本食物: 探讨如何将可食用草本融入烹饪,增加食物的风味和营养。 外用与美容护理: 草本浸泡油与药膏: 学习制作具有舒缓、修复、滋养功效的草本药膏和润肤油,用于皮肤护理、伤口愈合等。 纯露与精油的应用: 详细讲解纯露和精油在皮肤护理、芳香疗法、情绪调节中的具体用法,以及稀释的注意事项。 草本洗浴与足浴: 介绍如何利用草本改善泡澡体验,舒缓身心。 家居清洁与环境保护: 天然清洁剂: 利用柠檬、醋、草本浸泡液等制作环保无毒的家居清洁用品。 草本驱虫与除臭: 介绍利用特定草本植物的天然气味来驱赶蚊虫、净化空气。 园艺与自然农法: 草本堆肥与肥料: 探讨如何利用草本残渣制作堆肥,提升土壤肥力。 天然病虫害防治: 介绍利用草本提取物或其本身来防治花园中的病虫害,减少化学农药的使用。 第五章:草本的未来——传承与创新 在快节奏的现代生活中,草本智慧的价值愈发凸显。本章将展望草本应用的未来,鼓励读者在掌握传统知识的基础上,进行创新性的实践,并承担起传承这份宝贵遗产的责任。 草本研究与科学验证: 简要介绍当前草本植物在科学研究领域的发展,以及如何理性看待草本的功效,结合现代医学的观点。 个性化草本方案: 鼓励读者根据自身体质和需求,探索更具个性化的草本应用方式。 草本社群与知识分享: 倡导建立草本爱好者的交流平台,分享经验,共同学习,推动草本文化的传播。 对自然的反思与承诺: 最终,本书希望引发读者对人与自然关系的深刻反思,认识到尊重自然、与自然和谐共生的重要性,并以此为契机,成为更负责任的地球公民。 《草本智慧:传统药草的现代应用与可持续采集》是一本面向所有对自然、健康和生活品质有追求的读者的实用指南。它将带领您走进一个充满生机与智慧的世界,让您重新发现那些触手可及却又被忽视的宝藏,并学会如何以一种既有效又可持续的方式,将这份来自大地的馈赠融入您的生活。

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读后感

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用户评价

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这本《农药加工与管理》的书籍,给我的感觉就像是走进了一个错综复杂的迷宫,里面充满了各种专业术语和复杂的化学反应方程式,读起来需要极高的专注度和耐心。我原本以为这会是一本比较偏向操作层面的指南,教你如何配制农药、如何进行田间施用,结果发现它深入挖掘了农药的整个生命周期——从原材料的筛选、合成工艺的优化,到成品剂型的稳定性测试,再到最终的废弃物处理和环境影响评估。书中对不同类型农药(比如有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等)的分子结构和作用机理的讲解,细致到了几乎令人发指的地步,每一个化学键的断裂与重组都被描绘得清清楚楚。我尤其对其中关于“绿色化学”在农药合成中的应用那一部分印象深刻,它挑战了传统的高污染合成路线,提出了更环保、更高选择性的新方法,虽然理解起来相当烧脑,但无疑为行业的可持续发展指明了方向。总而言之,这本书更像是一本面向研发人员和高级管理者的深度教材,对于初入此行的读者来说,门槛确实有点高,需要有扎实的化学基础才能真正领会其精髓。

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说实话,这本书的装帧和排版给我一种非常严肃、偏学术的印象,纸张厚重,插图多为流程图和图表,很少有生动的实景照片。阅读体验上,它更像是大学里使用的参考书而非一本“好读”的畅销书。我特别留意了关于“农药剂型创新”的部分,这对我理解如何提高药效和降低环境负荷很有帮助。书中详细对比了悬浮剂(SC)、水分散粒剂(WDG)和微囊悬浮剂(CS)在物理稳定性、生物利用度和储存期内的性能差异。特别是关于微囊技术,作者详细解释了包膜材料的选择标准、包覆效率的测定方法,以及如何通过控制囊壁的渗透性来调节有效成分的缓释速率。这种对细节的偏执,使得书中的技术描述非常精确,但同时也意味着,如果你只是想了解一下哪种剂型“比较好用”,这本书给出的答案会是“看你的作物、目标病虫害、气候条件以及你希望达到的残效期,然后选择合适的聚合物基质进行定制化开发”。这种严谨程度,让人不得不佩服作者的专业深度。

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我从这本书中获得的,更多是对于“管理哲学”层面的启发,而非具体的“操作SOP”。它探讨的核心矛盾在于:如何在保证农业产量的同时,最大化地减少人类活动对生态系统的干扰。书中对农药抗性管理的章节尤为引人深思,它不仅仅是罗列了抗性产生的生物学机制,而是将此上升到了种群遗传学和社会经济学的交叉层面。作者提出,农药的过度依赖性本身就是一种管理上的懒惰,真正的“管理”应该是建立一个基于抗性监测预警的轮换用药策略,并且这种策略必须与农户的经济承受能力、政府的补贴政策紧密挂钩。书中有个观点让我印象深刻:最好的农药管理,是让你“不需要”使用农药的管理。这颠覆了我对“农药管理”的传统认知,它更像是一本关于农业生态系统调控的哲学著作,充满了辩证思维和对未来农业形态的深刻洞察。

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这本书对于“新农药创制流程”的描绘,简直就是一部工业界从零到有的史诗。我本来以为,新农药的研发可能就是实验室里新分子一合成出来就大功告成了,结果发现从发现先导化合物到最终产品上市,中间隔着无数道关卡。书中的时间轴和成本估算让人触目惊心,尤其是在“毒理学和环境行为评估”这部分,花了大量的篇幅来介绍慢性毒性测试、致突变性、内分泌干扰效应的各种体外和体内试验标准。它详细列举了OECD(经合组织)推荐的测试指南,以及如何在不同土壤类型和水体环境中追踪农药分子的降解路径和代谢产物。读完之后,我对市面上任何一种新农药的“安全标签”都会多一份敬畏之心,因为我知道,这背后是数亿美金的投入和长达十余年的严苛验证。这本书更像是为有志于投入农药研发领域的投资人和科学家准备的“行业入场券”,它清晰地展示了这条赛道的复杂性、高风险性和高回报潜力。

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我拿到这本《农药加工与管理》的时候,是想找一本关于农药储存、运输和使用安全规范的实用手册,毕竟这关乎到我们日常农业生产中的实际操作风险控制。然而,这本书的内容似乎更偏向于宏观的法规体系构建和供应链的风险评估。它花了大量的篇幅去剖析国际间关于农药进出口的贸易壁垒、不同国家对农药残留标准(MRLs)的制定逻辑差异,以及如何建立一个符合ISO标准的质量管理体系。书中详细阐述了从原药到制剂的整个过程中,如何通过建立全程可追溯系统来应对批次性质量问题,并提供了大量案例分析,比如某个国际大厂因某批次除草剂中的杂质超标而引发的召回事件。这种自上而下的管理视角,让我看到了农药行业背后庞大的监管网络和商业博弈,而不是单纯的“怎么用”的问题。对于希望从企业合规和国际贸易角度理解农药行业的专业人士来说,这本书提供的视角是极其宝贵的,它将管理学和化学工程完美地结合在了一起。

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