該書的主要內容包括：飼料作物的概念、作用、生産狀況、存在問題及發展前景和措施；飼料作物的種類及種植方式；豆科、禾本科及其他飼料作物栽培技術；飼料作物産品的加工調製技術等。所介紹的內容具有較強的科學性、先進性、實用性，技術簡明，深入淺齣，通俗易懂，便於掌握和應用，對加快我國飼料作物生産的發展，將會起到重要的作用。
本書可供農業技術推人員、農業科研、教學工作者和農業科技示範戶工作參考。
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