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食品微生物检验/质量监督检验行业职业技能考核培训教材

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牛天贵作者

中国计量出版社

译者

2003-1 出版日期

458 页数

35.00元价格

简裝本

丛书系列

9787502618520 图书编码

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食品微生物检验/质量监督检验行业职业技能考核培训教材在线电子书图书描述

《质量监督检验行业职业技能考核培训教材•食品微生物检验》介绍了微生物基础知识、食品中微生物的污染、微生物检验室及其常用仪器设备、消毒与灭菌技术，以及常见食品卫生微生物检验等。

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