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食品微生物檢驗/質量監督檢驗行業職業技能考核培訓教材

☆☆☆☆☆
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牛天貴作者

中國計量齣版社

譯者

2003-1 出版日期

458 頁數

35.00元價格

簡裝本

叢書系列

9787502618520 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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食品微生物檢驗/質量監督檢驗行業職業技能考核培訓教材在線電子書圖書描述

《質量監督檢驗行業職業技能考核培訓教材•食品微生物檢驗》介紹瞭微生物基礎知識、食品中微生物的汙染、微生物檢驗室及其常用儀器設備、消毒與滅菌技術，以及常見食品衛生微生物檢驗等。

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