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西式面点师
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简体网页||繁体网页
劳动和社会保障部教材办公室 编 作者
译者
2002-10 出版日期
142 页数
13.50元 价格
丛书系列
9787504538185 图书编码

西式面点师 在线电子书 图书标签: 面点师   

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发表于2025-02-10

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西式面点师 在线电子书 图书描述

《西式面点师(初级 中级 高级)》按照《国家职业资格培训教程——西式面点师》的内容要求，分为烹饪基础知识、初级西式面点师、中级西式面点师、高级西式面点师四个部分，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参考答案等。

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