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國內外技術法規和標準中食品微生物限量 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

國內外技術法規和標準中食品微生物限量
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中華人民共和國廣東齣入境檢驗檢疫局編譯 作者
中國標準
譯者
2002-09-01 出版日期
0 頁數
85.00元 價格
精裝
叢書系列
9787506629041 圖書編碼

國內外技術法規和標準中食品微生物限量 在線電子書 圖書標籤: saaaa   

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發表於2024-11-28

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國內外技術法規和標準中食品微生物限量 在線電子書 著者簡介

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國內外技術法規和標準中食品微生物限量 在線電子書 圖書描述

　　本書是國內首次正式齣版的關於食品微生物限量的專著。作者收集瞭中國、美國、英國、法國、日本、加拿大、澳大利亞、歐洲委員會、食品法典委員會、國際食品微生物規格委員會等30多個國傢、地區和國際權威機構發布的技術法規和標準，對其中的食品微生物限量規定進行瞭編輯整理。全書涉及近700種食品，列齣瞭100多種微生物/代謝物的5000多條限量規定及150多種取樣計劃。為瞭閱讀及參考方便，本書附錄中收入微生物

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