科学饮食与健身益寿

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出版者:上海科学普及出版社
作者:葛光宇
出品人:
页数:168
译者:
出版时间:2002-8
价格:8.00元
装帧:
isbn号码:9787542722096
丛书系列:
图书标签:
  • 科学饮食
  • 健康饮食
  • 健身
  • 益寿
  • 养生
  • 营养学
  • 健康生活
  • 运动
  • 保健
  • 长寿
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具体描述

本书集中外古今膳食经验之精华,全面、系统地介绍了科学饮食的知识,可以帮助你了解与掌握正确的饮食方法,走出饮食误区,远离由于不良饮食习惯引起的多种困扰,走上健康、长寿的康庄大道。 本书不仅是人们日常生活的良师益友,也会是食品生产者、经营者、管理者、研究者的得力助手。

作者简介

目录信息

前言
一、饮食——严肃的命题
二、饮食——科学的课题
(一)食物多样,谷物为主
(二)蔬菜水果,富含多种植物营养素
(三)豆类——天然营养佳品
……
三、不同人群的饮食
(一)老年人饮食
(二)妇幼饮食
(三)儿童饮食
……
四、不同季节的膳食调节
(一)春季饮食少吃性寒
(二)夏令饮食宜清淡
(三)秋季饮食做底补
……
五、合理食用保健食品
(一)滋补食品
· · · · · · (收起)

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