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谷物保健药膳

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彭铭泉 作者
天津科学技术出版社
译者
2005-1 出版日期
210 页数
11.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787530837689 图书编码

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发表于2024-11-10


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谷物保健药膳 在线电子书 图书描述

《谷物保健药膳:原料篇》主要内容包括:集中常见的谷物类药膳配方编写,即有古方,又有创新,其中配方包括药物的性味、功能、特点、科学配伍、制作工艺等。《谷物保健药膳:原料篇》着重让读者掌握谷物类药膳的制作工艺以及功效,重点突出,深入浅出,通俗易懂;

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