《榖物保健藥膳:原料篇》主要內容包括：集中常見的榖物類藥膳配方編寫，即有古方，又有創新，其中配方包括藥物的性味、功能、特點、科學配伍、製作工藝等。《榖物保健藥膳:原料篇》著重讓讀者掌握榖物類藥膳的製作工藝以及功效，重點突齣，深入淺齣，通俗易懂；
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