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現代儀器分析技術及其在食品中的應用

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賈春曉 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2005-1 出版日期
397 頁數
42.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787501946112 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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現代儀器分析技術及其在食品中的應用 在線電子書 圖書描述

《現代儀器分析技術及其在食品中的應用》共分八章,在介紹分析技術原理的基礎上,分析瞭儀器的工作原理和基本結構,重點分析瞭分析技術和分析方法、分析技術在食品分析中的應用。

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