西红花白芷无公害高效栽培与加工

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出版者:
作者:张含藻
出品人:
页数:173
译者:
出版时间:2004-1
价格:8.50元
装帧:
isbn号码:9787508231860
丛书系列:
图书标签:
  • 西红花
  • 白芷
  • 无公害栽培
  • 高效栽培
  • 中药材
  • 道地药材
  • 种植技术
  • 加工技术
  • 农业科技
  • 健康养生
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具体描述

本书由重庆市药物种植研究所张含藻研究员等编著。内容根据GAP原则,按照无公害栽培技术标准,对西红花、白芷的植物学分类、生物学特征、化学成分、药理作用、临床应用、栽培技术、病虫鼠害防治、市场产销状况、发展前景,以及采收加工、质量标准、商品规格、真伪鉴别和商品贮藏等进行了较全面系统的介绍。语言通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合于产区农民学习应用,也可供科研、教学、医药工作者及商贸业相关人员阅读参考。

《古籍修复的艺术与科学:从纸张到绢本的守护之道》 内容提要: 本书系统而深入地探讨了中国古籍修复领域的理论基础、技术实践与历史演变。全书分为七大部分,详尽阐述了不同载体(纸张、绢本、竹简、木牍等)的材料特性、劣化机理,并提供了针对性的保护与修复方案。重点突出了当代修复理念与传统技艺的融合,强调“以不干预为前提”的科学修复原则。内容涵盖了从文献档案的普查、环境控制到具体损伤的物理性与化学性修复技术,并结合大量案例分析,为古籍保护工作者、文博专业人士及相关研究者提供了一部详实、前沿的实践指南。 --- 第一部分:古籍保护的理论基石与历史脉络 本部分着重确立古籍保护工作的哲学基础与科学框架。首先界定了“保护”与“修复”的内涵差异,阐述了文物保护的伦理原则,特别是“最小干预”与“可逆性”的核心理念,这是现代文献保护工作的基石。 历史梳理部分,追溯了中国古代典籍保管方式的演变,从早期甲骨、青铜器的记录到竹简、木牍的普及,再到汉代以后纸质文献的兴盛。着重分析了不同历史时期(如魏晋的“写经”风尚、宋代的“刻印”技术高峰)对文献保存状态的客观影响。详细介绍了明清两代官方机构如翰林院、国子监在藏书制度和初步装帧维护方面的经验与教训。 科学基础方面,深入剖析了纸张的化学成分(纤维素、木质素、酸性残留物)在光照、温湿度、污染物侵蚀下的降解路径,特别是酸性水解作用如何导致纸张变脆、变黄。对绢本织物的劣化,如蛋白质纤维的氧化、霉菌侵蚀导致的脆化和染色迁移等问题进行了详尽的化学分析。这为后续的修复处理提供了必要的技术依据。 第二部分:文献环境控制与预防性保护 预防胜于治理是古籍保护的首要原则。本章详述了科学的库房环境管理技术。 2.1 库房温湿度控制: 详细阐述了恒温恒湿对纸质、绢本文献的意义,并对比了传统“坐地虎”模式与现代精密空调系统的优缺点。提出了理想的相对湿度(RH 45%±5%)和温度(18℃±2℃)控制参数,并讨论了季节性波动对文献的潜在风险。 2.2 光照与空气质量管理: 分析了紫外线(UV)和可见光对染料、油墨及纤维的破坏机制。提出了使用特定波段照明、安装紫外线过滤膜或使用LED光源的实践方案。同时,详细介绍了空气净化系统(如活性炭吸附、HEPA过滤)在去除二氧化硫、氮氧化物等酸性气体污染物方面的应用。 2.3 虫害防治: 区分了常见的蛀虫种类(如衣鱼、蠹虫)的生命周期及其对文献的危害特征。着重介绍了物理防虫技术(如冷冻、真空处理)的流程与安全规范,并审慎讨论了化学熏蒸在现代语境下的局限性和替代方案。 第三部分:纸质文献的物理性修复技术 本部分是修复技术的核心,聚焦于对破损纸张的恢复。 3.1 页面清洁与除酸处理: 阐述了文物表面浮尘的去除方法,从柔软毛刷到微型吸尘器的操作规范。详细介绍了利用非水溶性试剂或纳米沉淀技术进行局部除酸的处理流程,强调了预先测试的重要性。 3.2 纤维粘接与衬垫加固: 深入讲解了传统和现代修复用胶的选择。重点分析了淀粉类胶(如小麦淀粉、藕粉糊)的熬制工艺、活性与粘度控制。对比了合成高分子材料(如甲基纤维素、CMC)在纤维交联中的应用。修复技术涵盖了“打底”、“衬纸”、“补洞”等关键步骤,细致描述了如何利用手工纸的纤维走向进行“筋脉对接”式的修复,以保证修复部位与原件的力学性能一致。 3.3 破损和霉斑处理: 针对因虫蛀、撕裂导致的孔洞和缺损,介绍了“填纸法”(Patches)的操作要点,要求填纸材料的厚度、颜色和纤维方向需与原件高度匹配。对于轻微霉斑,描述了使用医用级乙醇或异丙醇进行局部擦拭的规范,并警示了水溶性墨迹扩散的风险。 第四部分:绢本、麻纸及特殊载体的修复 绢本(丝织物)的修复难度远高于纸张,因其材料的柔韧性和对湿度的敏感性。 4.1 绢本的保护与张平: 详细介绍了绢本受损(如拉伸变形、褶皱、织物断裂)的处理流程。强调了在湿润环境下进行“展平”操作时,必须使用惰性基材(如特氟龙布)隔离,并采用逐步加压的方式,避免对蛋白质纤维造成过度拉伸。 4.2 织物断线的重新编织(重织): 探讨了在重大残损部位,如何使用相近材质的丝线,采用与原织法一致的方式,进行局部性的“以纤补纤”技术,以恢复结构的完整性。 4.3 卷轴的装裱与轴头修复: 针对卷轴类文献,分析了轴头(天杆、地杆)的木材老化问题及丝绢连接处的松弛。指导了如何正确分离、清洁和重新粘贴或缝合卷轴的裱糊层,恢复其顺滑的开合功能。 第五部分:古代墨迹、颜料与印章的稳定化 文献的图像和文字信息稳定性是修复的终极目标。 5.1 墨迹的固色与渗透性问题: 针对碳基墨(松烟、油烟墨)的附着力减弱,介绍了使用微量、高分子固色剂(如特定的丙烯酸酯分散液)进行渗透加固的技术,强调用量控制,避免改变墨色的光泽和质感。 5.2 矿物颜料与水性染料的保护: 对于壁画残片或彩绘文献,分析了矿物颜料(如朱砂、石青)与纸/绢基材的结合力问题。介绍了使用低粘度、高渗透性的保护剂对松动的颜料层进行“提拉加固”的精细操作。 5.3 印章和朱砂的保护: 朱砂(硫化汞)的化学稳定性较高,但其附着力较差。本章提供了针对印章部分褪色或剥落的局部保护技术,通常采用薄层、透明的聚合物保护膜覆盖。 第六部分:古籍修复中的先进分析与技术融合 现代科学技术为修复工作提供了前所未有的精度和可控性。 6.1 无损检测技术: 详细介绍了使用X射线荧光光谱(XRF)分析墨迹和颜料中重金属元素,以辅助判断文献年代和材料来源。利用红外反射成像(IRR)技术穿透上层纸张,揭示潜在的底层文字或早期修改痕迹。 6.2 微观成像与诊断: 阐述了扫描电子显微镜(SEM)在观察纤维结构损伤、霉菌形态以及修复材料与原件界面结合情况的应用。 6.3 数字化保护与信息备份: 强调修复工作必须与高精度数字化扫描相结合,形成“物理保护”与“数字备份”双重体系,确保信息永续保存。讨论了高分辨率扫描对揭示修复细节的帮助。 第七部分:修复案例精选与实践规范 本部分通过对不同历史时期、不同装帧形式(经折装、蝴蝶装、册页装)的典型受损案例进行剖析,展示修复实践的综合运用。 7.1 经折装宋版书的脱胶与重折案例: 重点分析了因长期折叠导致的“折痕疲劳”和“轴线断裂”的修复流程。 7.2 清代宫廷画卷的严重霉变与锈蚀处理案例: 展示了如何分层分离受污染的绢本和表层纸张,并进行针对性的化学清洁和结构重组。 7.3 修复报告的撰写规范: 提供了详细的修复工作记录模板,包括材料使用清单、操作环境记录、前后对比影像资料的归档要求,确保修复行为的透明性、可追溯性和学术严谨性。 全书旨在树立一种基于科学精神、尊重历史文物的修复观,使读者能够掌握从理论评估到精细操作的全套专业技能。

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这本书,名为《西红花白芷无公害高效栽培与加工》,初看到书名,我的脑海中立刻浮现出了一幅画面:阳光明媚的田野,弥漫着草本植物特有的清香,空气中仿佛都带上了几分药草的甘醇。我本身对一些传统中药材的种植和炮制就抱有浓厚的兴趣,而西红花和白芷,更是其中我比较熟悉且药用价值较高的两种。提起西红花,我首先联想到的是它鲜艳的红色花朵,那种明亮而热烈的色彩,总能给人一种生命力勃发的感受。在医药领域,西红花作为一种珍贵的药材,其活血化瘀、凉血解毒的功效早已家喻户晓,但如何才能实现“无公害高效栽培”呢?这无疑是一个巨大的挑战,也是我特别想在这本书中找到答案的关键点。我期待书中能够详细介绍西红花的适宜生长环境、土壤要求、播种育苗的最佳时机和技术,以及病虫害的绿色防治方法。要知道,现在人们越来越注重食品和药品的安全,能够做到“无公害”栽培,不仅是对消费者负责,更是对生态环境的一种保护。

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总而言之,这本书的名称就足以吸引我。它精准地切入了当前农业发展的两个重要方向:绿色环保和提质增效。西红花和白芷作为具有较高经济价值和药用价值的作物,其无公害高效栽培与加工技术的掌握,对于推动相关产业的发展,满足市场需求,具有重要的意义。我希望这本书能够做到科学性、实用性和前瞻性的有机结合,为读者提供一套完整、可行的解决方案。无论是希望在家中尝试小规模种植,还是计划进行规模化的产业化发展,我相信都能从中找到有益的启示。

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从书名中的“无公害”三个字,我感受到了作者在科研和实践中对环境保护和食品安全的重视。这不仅仅是一本关于种植的书,更是一本倡导可持续发展理念的书。我非常好奇,作者是如何定义“无公害”的?它是否意味着不使用化学合成的农药和化肥?如果是,那么书中将会如何详细阐述病虫害的绿色防治策略?比如,是否会介绍利用天敌、生物农药、或者物理防治等方法?对于土壤的改良和施肥,又会推荐哪些有机肥料或替代方案?我希望能看到书中提供一些具体的案例,说明如何通过科学的方法,在提高产量和品质的同时,将对环境的负面影响降到最低。毕竟,一个健康的生态环境,才是长期稳定产出的基础。

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这本书的结构和内容,我认为应该是一个循序渐进的过程。首先,可能会从基础的物种介绍开始,包括西红花和白芷的生物学特性、药用价值、市场前景等,让读者对这两种作物有一个初步的认识。接着,应该会详细阐述栽培技术,从土地选择、品种改良、播种育苗、田间管理,到病虫害防治,每一步都应该有详细的讲解和图示。我特别期待看到关于土壤改良和施肥管理的内容,因为这直接关系到作物的生长健康和最终的产量。然后,才是加工技术的部分,这可能包括采收、干燥、初加工、精深加工等多个环节,每一个环节都可能涉及到复杂的工艺和精细的操作。

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白芷,另一位主角,作为一种常用的解表散寒、祛风止痛的药材,它的应用范围同样广泛。我常常在一些复方中看到它的身影,也曾听长辈们提及过它的种种妙用。然而,关于白芷的栽培,我了解得相对有限。我尤其好奇的是,如何在保证药效的同时,实现“高效”的产量?这其中涉及到哪些关键的栽培技术?例如,在不同的地理和气候条件下,白芷的生长周期和产量会有怎样的差异?书中是否会详细讲解关于种子处理、移栽、田间管理,甚至是施肥和灌溉的科学方法?“高效”二字,意味着在有限的土地和资源下,最大化产出,这背后一定蕴含着不少智慧和经验。我希望这本书不仅仅是停留在理论层面,而是能够提供切实可行的操作指南,让那些想要尝试种植白芷的农户或爱好者,能够从中受益。

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我非常看重一本书的实用性和可操作性。如果这本书能够提供详细的图文并茂的示范,那就更好了。比如,在介绍播种技术时,能够有不同播种方式的图片和视频链接(如果是在线版本);在讲解病虫害防治时,能够有病虫害的实物照片和相应的防治措施;在描述加工工艺时,能够有详细的操作流程图,甚至是一些关键设备的介绍。我希望这本书能够成为一个“手把手”的指南,让即使是初学者,也能够根据书中的指导,成功地完成西红花和白芷的栽培和加工。

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“高效栽培”这个词,让我联想到的是技术创新和科学管理。对于西红花和白芷这两种作物,它们在不同地域、不同季节的生长特性可能存在很大的差异。我期望书中能够详细分析影响它们生长效率的关键因素,并提出相应的解决方案。例如,针对西红花,是否会介绍一些优良品种的选择和引进?在播种密度、间距、以及田间的光照、水分、养分管理方面,是否有最优化的建议?对于白芷,它是否对土壤的肥力有特殊要求?如何才能通过科学的施肥和水分管理,促进其块根的生长,提高产量和品质?我希望能在这本书中找到一些超越传统经验的、更具科学性和指导性的栽培技术。

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再谈到“加工”这一环节,这对我来说更是充满了神秘感。将新鲜采摘的西红花和白芷,转化为具有稳定药效、方便储存和使用的商品,中间的工艺流程至关重要。我猜测,这本书在加工部分,可能会深入探讨干燥、炮制、提取等一系列技术。以西红花为例,其珍贵的药用成分,如藏红花素、藏红花酸等,在加工过程中极易流失或变质。如何才能在最大程度上保留这些有效成分,是我最关心的问题。书中是否会介绍不同干燥方式(如自然晾晒、烘干)对西红花品质的影响?又或者,对于白芷,是否存在一些特殊的炮制方法,能够增强其药效或降低其副作用?例如,传统中医里,常有“姜炙”、“酒炙”等炮制方式,这些是否也适用于白芷的加工?我期待书中能够提供清晰的工艺流程图、关键参数的设定,以及可能遇到的问题和解决方案。

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我对于书中对于“加工”环节的深入程度非常期待。除了基础的干燥和炮制,我更希望看到一些关于西红花和白芷的深加工技术。例如,对于西红花,是否可以介绍其提取有效成分,制备成滴剂、胶囊、或者复方制剂的方法?这些深加工产品,往往具有更高的附加值和更广泛的市场应用前景。同样,对于白芷,除了药用,它是否还可以用于化妆品、食品调味等领域?书中是否会介绍相关的加工技术和配方?这些内容将极大地拓展这本书的实用性和读者群。

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对于“无公害高效栽培与加工”这个主题,我认为还有一个重要的方面是经济效益的分析。毕竟,对于种植户来说,最终的目的是要实现经济上的盈利。书中是否会提供一些关于成本核算、市场定价、以及产品销售渠道的分析?例如,采用无公害栽培方式,其成本是否会比传统方式高?高出的成本是否可以通过提高产品品质和市场竞争力来弥补?高效栽培如何帮助降低单位生产成本?在加工环节,如何通过精深加工,提高产品的附加值?这些经济层面的考量,对于读者做出是否进行规模化种植和加工的决策,至关重要。

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