食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


食品添加剂原理及应用技术

简体网页||繁体网页
刘钟栋 作者
中国轻工业出版社
译者
2000-4 出版日期
461 页数
42.0 价格
平装
丛书系列
9787501921348 图书编码

食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 图书标签: 专业类   


喜欢 食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 的读者还喜欢




点击这里下载
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-07-01


食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024



食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 著者简介


食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 图书目录


食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 图书描述

本书从理论、应用等方面,系统地阐述了食品添加剂的基本知识。  为了便于自学和实践,本书将食品添加剂以用途为基准分成六章叙述:乳化剂、增稠剂、膨松剂;着色剂、护色剂、漂白剂;调味剂、香料、香精、增香剂;食品保存剂;营养强化剂;食品酶制剂。而将食品添加剂在某一类特色食品中的应用和有关食品添加剂的管理、行业知识另列一章叙述:食品添加剂在绿色食品中的应用和附录。在每章中都结合有关的基础知识和专业知识,以基本理论、实际应用、综合性特例、常用食品添加剂一览表等进行阐述,既有基本理论又有实际应用的内容。  本书可供食品工业、食品添加剂行业从事生产、管理、科研人员及有关院校师生参考使用。

食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


分享链接





食品添加剂原理及应用技术 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有