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苯丙素
☆☆☆☆☆
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趙毅民 作者
化學工業齣版社
譯者
2005-1 出版日期
359 頁數
58.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787502564179 圖書編碼

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發表於2024-09-20

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苯丙素 在線電子書 用戶評價

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苯丙素 在線電子書 著者簡介

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苯丙素 在線電子書 圖書描述

本書是《實用天然産物手冊》中的一個分冊。

苯丙素類化閤物如香豆素、木脂素等，廣泛存在於植物中，已在很多領域如醫藥、食品、化妝品等成為重要的原料，其中許多化閤物具有各種生物活性，在醫藥、生物等領域有廣闊的應用前景。

本書主要收集苯丙素類天然産物的來源、結構、理化性質、生物活性等內容。分簡單苯丙素、木脂素、香豆素三大類。木脂素又分二苯丁酸內酯木脂素、二苯丁烷木脂素、二苯基環辛二烯木脂素、芳基四氫萘木脂素、呋喃木脂素、萘類木脂素、新木脂素、阿樸木脂素等幾類；香豆素分二氫角形吡喃香豆素、二氫角形呋喃香豆素、二氫綫形吡喃香豆素、二氫綫形呋喃香豆素、簡單香豆素、角形吡喃香豆素、角形呋喃香豆素、綫形吡喃香豆素、綫形呋喃香豆素、雙香豆素、其他香豆素幾類。

本書內容新穎，簡潔，實用。可供食品、醫藥、化妝品等行業技術人員參考，也可作為高等院校相關專業師生的參考用書。

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