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農産品GAP生産技術

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張名位 作者
化學工業齣版社
譯者
2005-4 出版日期
433 頁數
49.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787502566111 圖書編碼

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發表於2024-09-20

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農産品GAP生産技術 在線電子書 圖書描述

本書分10章,較係統地介紹瞭農産品GAP的概念、原理、要求、操作規程以及産品和生産投入品的質量標準,同時介紹瞭糧食、油料、蔬菜、水果和食用菌等農産品的GAP生産技術,內容涉及農産品的生産、貯運、保鮮和銷售全過程的安全控製規範。

  本書可供農業、食品、生物、外貿及相關學科的科技人員參考,也可作為農業和輕工類大中專院校師生和培訓人員的輔助讀物,以及農産品生産企業和各類農場的技術參考書。

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