乡土乡情的昆明小吃 在线电子书 图书标签: 昆明 云南 小吃 美食 饮食 图文 借阅
发表于2024-12-27
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读来很轻松的文字,再加上图片,更美了.看完有种冲动--纠集一帮朋友们来做个[南京小吃],记录那些快要被人们忘记的小吃,小店.
评分楷模叔叔住在我家院子里~
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张楷模,笔名老楷,昆明人,1946年10月.
知青生涯20年,先后从事搬运工,村教师,电影放映员,工会干事,新闻记者,公务员等职务,其间曾留学法国.
出版过旅法文集[梦幻巴黎],随笔杂文集[狗说狗讲].
现已退休,自由撰稿,在多家报刊开设个人专栏.
富人的大吃与百姓的"正顿"之外,可通称为小吃,多见于早点,晌午和宵夜.小吃是宴席的余兴和点缀,是"正顿"之外的补充与零嘴.
米线饵块豌豆粉,椒盐饼子重阳糕,摩登粑粑太师饼,豆焖饭荠菜饺,都督烧卖火腿坨,炸糍粑饺掺面,紫米汤圆抓抓粉...昆明人对小吃情有独钟.
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