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食品法律法規與標準
☆☆☆☆☆
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吳曉彤 作者
科學齣版社
譯者
2005-8 出版日期
204 頁數
25.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787030156891 圖書編碼

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發表於2024-12-27

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食品法律法規與標準 在線電子書 用戶評價

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食品法律法規與標準 在線電子書 著者簡介

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食品法律法規與標準 在線電子書 圖書描述

《食品法律法規與標準》主要介紹瞭食品生産和質量管理中涉及的我國現行的法律法規、食品標準，以及與我國進齣口貿易密切相關的國際法律法規及標準。其中包括法律基礎，與食品生産相關的法律、法規與條例，標準化基本知識、標準的分類、結構、內容和製定，我國現行的食品標準、食品生産的許可、市場準入和認證管理的基本要求，國外標準、法律法規等內容。

《食品法律法規與標準》可作為高職高專食品加工技術、食品營養與檢測、食品儲運與營銷、食品機械與管理、食品生物技術、農畜特産品加工、農産品質量檢驗、食品藥品質量監督管理、烹飪、旅遊與飯店管理等專業的教學用書，也可用於中職相關專業的教學參考書或職工培訓教材，還可供食品生産經營企業的食品檢驗和質量安全管理技術人員參考。

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食品法律法規與標準 在線電子書 讀後感

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