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酿酒分析与检测
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王福荣 作者
第1版 (2005年7月1日)
译者
2005-7 出版日期
365 页数
39.0 价格
平装
丛书系列
9787502570354 图书编码

酿酒分析与检测 在线电子书 图书标签: 知识   

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发表于2024-12-27

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酿酒分析与检测 在线电子书 图书描述

本书共分五章，详细介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒及酒精生产中原料、半成品、成品的分析检验，对企业中常规分析项目详细阐述了检测方法的原理、要点及操作中应注意事项，以提高检验人员分析检测的准确性。

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