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釀酒分析與檢測
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王福榮 作者
第1版 (2005年7月1日)
譯者
2005-7 出版日期
365 頁數
39.0 價格
平裝
叢書系列
9787502570354 圖書編碼

釀酒分析與檢測 在線電子書 圖書標籤: 知識   

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發表於2024-12-28

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釀酒分析與檢測 在線電子書 著者簡介

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釀酒分析與檢測 在線電子書 圖書描述

本書共分五章，詳細介紹瞭白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒及酒精生産中原料、半成品、成品的分析檢驗，對企業中常規分析項目詳細闡述瞭檢測方法的原理、要點及操作中應注意事項，以提高檢驗人員分析檢測的準確性。

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