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食品衛生培訓教材
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作者
譯者
1996-6 出版日期
301 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787506715966 圖書編碼

食品衛生培訓教材 在線電子書 圖書標籤: 食品衛生培訓教材   

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發表於2024-09-20

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食品衛生培訓教材 在線電子書 用戶評價

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食品衛生培訓教材 在線電子書 著者簡介

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食品衛生培訓教材 在線電子書 圖書描述

該書著重介紹瞭食品衛生管理、食品與健康、環境與食品衛生，消毒、飲食、食品加工、冷飲冷食、副食品的衛生。對食品批發市場及農貿市場衛生和食物中毒也做瞭詳盡介紹，《食品衛生培訓教材》最後部分敘述瞭食品企業檢驗室的要求，是食品生産、經營、管理人員的學習參考用書。

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食品衛生培訓教材 在線電子書 讀後感

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