食品營養與健康 在線電子書 圖書標籤: 飲食 食品營養與健康 生活 健康 ferbfb
發表於2024-11-24
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已齣版第二版。山東農業大學選修課程用書。
評分已齣版第二版。山東農業大學選修課程用書。
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《食品營養與健康》全書共分八章,首先將營養學基礎知識閤並為一章,並增加瞭大學生閤理膳食的構成、食譜的編製、飲食宜忌、飲食與美容等內容,此外,對保健食品、強化食品和方便食品等也做瞭係統的介紹。
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