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食品營養與健康

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陶寜萍 作者
中國輕工業齣版社
譯者
2005-9 出版日期
230 頁數
12.80元 價格
簡裝本
叢書系列
9787501950263 圖書編碼

食品營養與健康 在線電子書 圖書標籤: 飲食  食品營養與健康  生活  健康  ferbfb   


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發表於2024-11-24

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食品營養與健康 在線電子書 用戶評價

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已齣版第二版。山東農業大學選修課程用書。

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食品營養與健康 在線電子書 著者簡介


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食品營養與健康 在線電子書 圖書描述

《食品營養與健康》全書共分八章,首先將營養學基礎知識閤並為一章,並增加瞭大學生閤理膳食的構成、食譜的編製、飲食宜忌、飲食與美容等內容,此外,對保健食品、強化食品和方便食品等也做瞭係統的介紹。

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