军队营养与食品卫生学是军事医学课程的主要内容之一。主要围绕基本的营养需要、合理膳食，各类食物的营养价值、营养评价，营养与疾病、野战营养、战时营养缺乏病等内容撰写。结合平、战时及特殊条件下部队营养保障需要，书中强化了部队营养章节的撰写。补充了诸如中国居民膳良指南、平衡膳食宝塔等内容。
该书不但可做为医学生的军事医学教材，亦可做为从事军事医学相关工作人员的参考书。
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学到的几点：1.绝经期妇女一定要补钙。2.微波炉能杀菌。3.鱼油还是可以吃一吃。4.慢慢游泳和散步消耗的热量差不多。
评分学到的几点：1.绝经期妇女一定要补钙。2.微波炉能杀菌。3.鱼油还是可以吃一吃。4.慢慢游泳和散步消耗的热量差不多。
评分学到的几点：1.绝经期妇女一定要补钙。2.微波炉能杀菌。3.鱼油还是可以吃一吃。4.慢慢游泳和散步消耗的热量差不多。
评分学到的几点：1.绝经期妇女一定要补钙。2.微波炉能杀菌。3.鱼油还是可以吃一吃。4.慢慢游泳和散步消耗的热量差不多。
评分学到的几点：1.绝经期妇女一定要补钙。2.微波炉能杀菌。3.鱼油还是可以吃一吃。4.慢慢游泳和散步消耗的热量差不多。
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