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保鲜剂制作与保鲜包装应用技术
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杨福馨 作者
化学工业出版社
译者
2005-10 出版日期
261 页数
18.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787502575458 图书编码

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发表于2024-11-09

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保鲜剂制作与保鲜包装应用技术 在线电子书 图书描述

本书是作者在多年从事农产品保鲜包装研究的基础上总结而成。对保鲜包装技法、保鲜包装材料与容器的开发、保鲜剂与保鲜包装应用与制作进行了重点介绍，并用大量篇幅列举了保鲜剂生产配方、制作及保鲜包装实例，具有一定的实用性与参考价值。

本书适合于保鲜剂生产及农产品保鲜技术人员使用。

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