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保鮮劑製作與保鮮包裝應用技術

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楊福馨 作者
化學工業齣版社
譯者
2005-10 出版日期
261 頁數
18.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787502575458 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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保鮮劑製作與保鮮包裝應用技術 在線電子書 圖書描述

本書是作者在多年從事農産品保鮮包裝研究的基礎上總結而成。對保鮮包裝技法、保鮮包裝材料與容器的開發、保鮮劑與保鮮包裝應用與製作進行瞭重點介紹,並用大量篇幅列舉瞭保鮮劑生産配方、製作及保鮮包裝實例,具有一定的實用性與參考價值。

本書適閤於保鮮劑生産及農産品保鮮技術人員使用。

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