全書分為3個部分：第一部分為總論，包括植物組織培養概述、植物組織培養原理、實驗室、培養基和培養條件、無菌技術、快速繁殖技術和植物脫毒技術。第二部分為各論，主要介紹蘭花、水仙花、杜鵑花、菊花、香石竹、百閤等22種觀賞植物的組織培養及脫毒技術。第三部分是附錄，收錄瞭常用的14種培養基的配方；介紹瞭常見的觀賞植物病毒種類、危害癥狀和鑒彆寄主，以及組織培養常用藥品濃度的換算；對書中的主要名詞做瞭解釋，同時收錄瞭300多篇花卉組織培養的參考文獻。
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