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食品中有害成分化學
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汪東風 作者
化學工業齣版社
譯者
2006-1 出版日期
338 頁數
29.0 價格
平裝
叢書系列
9787502577292 圖書編碼

食品中有害成分化學 在線電子書 圖書標籤: 食品中有害成分化學   

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發表於2024-11-27

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食品中有害成分化學 在線電子書 著者簡介

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食品中有害成分化學 在線電子書 圖書描述

“民以食為天，食以安為先”，可見食品中有害成分與食品安全、百姓健康密切相關。本書介紹瞭食品中各種有害成分和它們的來源，並提供瞭去除的方法，內容豐富，讀者通過此書可全麵、詳細地瞭解食品中有害成分的相關知識。

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