饭店酒店管理专业英语实用教程

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出版者:清华大学出版社
作者:鲁阿凤
出品人:
页数:266
译者:
出版时间:2006-1
价格:23.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787302118572
丛书系列:
图书标签:
  • 英语 
  •  
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本书的编写目的在于切实提高读者专业英语能力。

  本书体例上以Unit为单元,每个Unit由以下几部分组成:情景对话——注重实用性,每篇对话有一个主题,内容简单且易上口;课文——选材广泛、风格多样、切合实际;单词——给出课文中出现的新词,读者由此可以积累专业的基本词汇;常用词组及句子——给出本单元所涉及的常用词组和句子;难句讲解——讲解课文中出现的疑难句子,培养读者的阅读理解能力;习题——既有针对课文的练习,也有一些开放性的练习。补充阅读——介绍一些饭店酒店方面的知识;练习答案——供读者做完练习时对照检查。

  本书可作为高等院校的专业英语教材,高职高专院校也可选用。作为培训班教材和供从业人员自学,亦颇得当。

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