王萍主编的《水分析技术》介绍了常用水质指标的分析方法及实验技术，简要地叙述了几种常用仪器分析方法及其在水质分析中的应用。全书共分八章，包括水质分析基础、酸碱滴定法、沉淀滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、光度分析、几种仪器分析法简介和水分析实验技术。本书采用国家法定单位制，全书融理论与实验为一体，具有很强的实用性。
《水分析技术》为高等学校给水排水工程专业（专科）教学用书，也可作为函授大学、职工大学、自学考试及高等职业教育的教学用书或水质分析工作者的自学参考书。
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