序前言第一章 概述 一、什麼是無公害農産品 二、無公害農産品的四項標準 三、無公害農産品標誌的作用及其意義第二章 無公害蔬菜栽培的基本措施 一、建立無公害蔬菜栽培的基本措施 二、加強蔬菜檢疫和病蟲害預測預報工作 (一)加強對蔬菜種苗的檢疫工作 (二)加強蔬菜病蟲害的預測預報工作 三、綜閤運用農業技術措施 (一)選育優良蔬菜品種 (二)改進蔬菜栽培技術與管理方式 四、發展生物防治技術 (一)堅持以菌治蟲，以蟲治蟲 (二)使用以菌治菌的生物農藥 (三)利用植物生長調節劑 五、科學實行物理防治措施 (一)溫湯浸種和變溫處理蔬菜種子 (二)利用太陽能殺毒和鼕季低溫殺死病菌蟲卵 (三)推廣蔬菜嫁接技術 (四)利用蟲害的趨避性進行驅趕或誘殺 六、嚴格控製化學防治措施 (一)嚴禁使用高毒高殘留農藥 (二)推廣使用安全可靠的低毒少殘留農藥 七、利用生物技術 (一)利用生物技術診斷蔬菜病害 (二)利用生物技術開發蔬菜基因工程 (三)利用生物技術研製開發新農藥 八、加強無公害蔬菜生産設施的建設 九、對無公害蔬菜産品必須嚴格進行檢測第三章 無公害黃瓜生産栽培的生理特性和對環境的要求 一、黃瓜生長發育習性 (一)黃瓜的形態特徵 (二)黃瓜的生長發育周期 二、黃瓜對生態條件的要求第四章 無公害黃瓜優良品種及栽培技術 一、鼕春溫室專用品種 二、春鞦大棚栽培品種 三、鞦大棚及鞦延後大棚栽培品種 四、露地栽培品種第五章 無公害黃瓜保護地栽培技術 一、黃瓜生産茬口安排 二、黃瓜育苗技術 (一)育苗 (二)定植 三、定植後的田間管理 (一)瓜采收前的管理 (二)結瓜期的管理 (三)采收 (四)黃瓜化瓜的防治技術第六章 節能型日光溫室鼕茬黃瓜栽培技術 一、采用節能日光溫室，是鼕茬黃瓜栽培的基礎 二、選擇適宜的品種和播期 三、嫁接換根，培育壯苗 四、大量增施有機肥，小高壟地膜覆蓋栽培 五、栽植後精細管理第七章 日光溫室鞦鼕茬黃瓜栽培技術 一、品種選擇 二、育苗 三、定植 四、定植後的管理 五、采收與貯藏保鮮 六、病蟲害防治第八章 塑料大棚黃瓜早熟栽培技術 一、選用早熟品種 二、采用早熟技術措施，爭取早熟 三、增施基肥，閤理密植 四、定植後精細管理第九章 塑料大棚黃瓜鞦延後栽培技術 一、選用優良品種，適期播種 二、整地施肥 三、大棚直播 四、閤理密植，防病保苗 五、結瓜期加強管理 六、加強病蟲害防治第十章 溫室黃瓜無土栽培高産高效技術規程 一、品種選擇 二、播種育苗 三、定植 四、定植後的管理 (一)營養液配方及配製 (二)增施二氧化碳 (三)環境調控 (四)特殊天氣管理 (五)植株調整 五、病蟲害防治第十一章 無公害黃瓜生産肥料及農藥使用方法和注意的問題 一、肥料 (一)無機肥料的施用及注意事項 (二)有機肥料的施用和注意事項 二、農藥 (一)農藥在黃瓜上的施用注意事項 (二)無公害黃瓜生産中允許使用的農藥第十二章 無公害黃瓜病蟲害的防治措施 一、病害的識彆與防治 (一)苗期猝倒病 (二)苗期立枯病 (三)霜黴病 (四)細菌性角斑病 (五)細菌性緣枯病 (六)枯萎病 (七)炭疽病 (八)灰黴病 (九)白粉病 (十)疫病 (十一)黑星病 (十二)菌核病 (十三)根腐病 (十四)花葉病毒病 (十五)根結綫蟲病二、蟲害的識彆與防治 (一)蠐螬 (二)螻蛄 (三)小地老虎 (四)根蛆 (五)白粉虱 (六)蚜蟲 (七)茶黃蟎 (八)紅蜘蛛 (九)黃守瓜三、黃瓜常見的生理病害與對策 (一)化瓜 (二)畸形瓜
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