具体描述
该书主要讲述了果树栽培、苗木繁育、病虫害防治和贮藏保鲜的基本概念和基础常识，并简要地说明了其与栽培管理的关系。栽培管理技术部分对主要栽培的14种果树的建园栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防治和贮藏保鲜的关键技术进行了简明扼要的介绍。共387个问题。读者主要是处于果树生产第一线的广大果农朋友，语言精练、通俗，内容贴近生产实际，实用性强。也可供中等农业学校、农业职业高中果树专业的师生参考。
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用户评价
这本书的名字叫《果树栽培与贮藏保鲜》，我拿到它的时候，其实是抱着一种近乎“被动”的心态。我的叔叔是个果农，每年秋收时节，他总会给我送来一箱箱新鲜的果子，红彤彤的苹果，金灿灿的梨，还有那饱满的桃子。然而，我总觉得，这些果子虽然好吃，但似乎总少了那么一点“精气神”，有时候放不久就变软，颜色也不如刚摘下来时那样鲜亮。于是，我就抱着“顺便看看”的心态，翻开了这本书。说实话，我之前对农业知识几乎是一窍不通，连最基本的果树是什么样的，我都只能勉强辨认出苹果树和桃树。这本书的封面设计很朴实，没有花哨的图片，就是一幅写实的果树插画。打开书页，最先映入眼帘的是一些关于果树的起源和分类的介绍，我当时就想，这讲得也太细了吧，我只想知道怎么让果子放得更久，怎么才能摘到更甜的果子，怎么才能让它们看起来更漂亮。然而，随着阅读的深入，我开始慢慢被吸引住了。书中用一种非常易懂的方式，讲解了不同果树的生长习性，比如，为什么有些果树需要更多的阳光，为什么有些果树更喜欢潮湿的环境。我甚至开始对那些听起来很专业的术语产生了兴趣，比如“光合作用”、“蒸腾作用”等等。虽然我还不完全理解这些原理，但书中的图解和清晰的语言，让我能大概领会其中的意思。我脑海里开始浮现出叔叔家的果园，那些果树在我眼中不再是模糊的一片，而是有了各自的“性格”和“需求”。我突然觉得，原来种植果树，不仅仅是把种子埋进土里，还需要了解它们，就像照顾一个小生命一样。
评分我买这本书，更多的是出于一种“实践”的需求。我的家庭在乡村有一小块地，一直以来都是随意地种植一些蔬菜，但前几年，我父亲引进了一些果树苗，想着以后能有一些自产的水果吃。然而，由于我对果树的生长习性、病虫害防治以及采收后的处理方式都不是很了解，导致这些果树的生长状况一直不太理想，产量不高，而且果子的品质也参差不齐。朋友推荐了《果树栽培与贮藏保鲜》这本书，说它内容很全面，讲解也很详细。我拿到书后，迫不及待地翻阅起来。这本书的内容，可以说是我一直以来摸索过程中的“一本活字典”。它系统地介绍了各种常见果树的栽培技术，从土壤的 preparation 到幼苗的 selection，再到定植后的管理，都讲得非常细致。我尤其关注了关于“病虫害防治”的部分，书中列举了各种常见的果树病虫害，并提供了详细的防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治。这让我能够更有针对性地去观察和处理我果园里出现的各种问题。更让我惊喜的是，书中关于“贮藏保鲜”的内容，也为我提供了宝贵的指导。我之前总是把采摘下来的果子随意堆放，导致很多果子还没来得及吃就坏掉了。这本书详细讲解了不同水果的适宜贮藏温度、湿度以及包装方法，让我能够更好地延长果子的保鲜期，减少损耗。我感觉，这本书就像一位经验丰富的老师，一步步地指导我如何更好地管理我的果树，如何让我的果子卖个好价钱，如何让家人一年四季都能吃到新鲜可口的水果。
评分我是一个对生活充满好奇的人，尤其喜欢探索那些看似简单，实则蕴含着深刻道理的事物。我一直觉得，我们日常生活中接触到的很多食物，背后都有着不为人知的复杂过程。果子，就是其中一种。我常常在想，为什么有些水果尝起来如此香甜，而有些却寡淡无味？为什么有些水果能够长时间保存，而有些则很快就变得软塌塌？带着这些疑问，我翻开了《果树栽培与贮藏保鲜》这本书。一开始，我只是想了解一些关于水果的基本知识，比如它们是如何生长的，有哪些种类等等。但渐渐地，我被书中更加深入的内容所吸引。书中对果树的生长环境、土壤条件、水分管理、光照需求等方面的详细阐述，让我明白了为什么有些地方的果子特别好吃，而另一些地方的果子口感就差一些。我甚至开始关注到一些我之前从未留意过的细节，比如，不同季节对果树生长有哪些具体的影响，空气湿度在水果成熟过程中扮演着怎样的角色。最让我感到惊叹的是关于“贮藏保鲜”的部分。书中详细介绍了冷藏、气调贮藏、化学保鲜等多种方法，以及不同水果对贮藏条件的不同要求。我了解到，原来我们超市里那些看起来永远新鲜的水果，背后付有着多么精密的科学技术。我脑海中浮现出各种水果被精心处理、妥善保存的画面，这让我对食物的价值有了更深的敬意。这本书不仅仅是关于种植，更是关于如何“呵护”这些大自然的馈赠，让它们以最好的状态呈现在我们面前。
评分说实话，我当初买这本书，完全是因为它的名字听起来很“硬核”，很专业，我当时正在构思一个关于现代农业科技的小说，想给我的故事增添一些真实感。我本人对农业的了解仅限于课本上那点基础知识，对果树更是知之甚少，更别提什么栽培技术和贮藏保鲜了。所以，一开始翻开这本书，我有点被劝退。大量的专业术语，复杂的图表，还有那些我完全看不懂的科学数据，都让我感觉自己像是在看一本天书。我甚至怀疑自己是不是选错了书，这本书会不会太学术了，不适合我这样没有基础的读者。然而，当我耐着性子，逐字逐句地去理解时，我惊讶地发现，原来这本书的内容是如此丰富且实用。它不仅介绍了各种果树的基本情况，还深入讲解了从选种、育苗、定植、修剪、施肥、病虫害防治，到最终的采收和贮藏保鲜的整个过程。书中关于病虫害防治的部分，给我留下了深刻的印象，它详细介绍了各种病虫害的发生原因、危害症状，以及各种化学和生物防治方法，甚至还提到了如何利用天敌来控制害虫。这对于我小说中描绘的农业场景，提供了很多宝贵的素材。我开始想象，如果我小说里的主人公能够熟练掌握这些技术，他的果园会有多么的兴旺发达。而且，书中对于贮藏保鲜的讲解，更是让我大开眼界。我一直以为，水果放久了就是自然而然地变质，但这本书却告诉我，原来贮藏保鲜是一门科学，可以通过控制温度、湿度、气体成分等多种因素，来延长水果的保鲜期，保持水果的营养和风味。这让我对水果的价值有了全新的认识。
评分我买这本书，纯粹是出于一种“跟风”的心态。我身边有几个朋友，他们都对园艺和种植很感兴趣，经常在朋友圈里分享自己种出来的各种蔬菜水果，看起来都特别有成就感。我也被他们“毒害”了，总想着自己也能种点什么。我之前尝试过在阳台上种点小葱、香菜什么的，结果总是长得稀稀拉拉，要么就是招惹来一堆蚜虫，最后不了了之。这次，我决定挑战一下“高难度”的果树。我选了《果树栽培与贮藏保鲜》这本书，觉得名字听起来就很专业，应该能帮我入门。刚开始看的时候，我确实有点头疼。书里涉及到的很多内容，比如土壤改良、嫁接技术、花期管理等等，都比我之前想象的要复杂得多。我尤其对“嫁接”这个概念感到好奇，但书里的图示和文字描述，对我来说还是有点抽象，我不太确定自己能不能把一棵树的枝条接到另一棵树上。我感觉书中的某些章节，比如关于不同果树品种的介绍，信息量特别大，我一下子记不住那么多名字和特点。但是，当我读到关于“修剪”的部分时，我豁然开朗。书里详细讲解了不同时期、不同目的的修剪方法，以及修剪对果树生长和结果的影响。我突然明白，原来我们平时看到的果树，都是经过精心修剪的，这样才能长得更好，结出更多的果子。这让我对“修剪”这件事有了新的认识，不再是单纯地“剪掉枝叶”那么简单。我开始对着家门口的几棵小果树，尝试去理解书中的讲解，虽然我还没有真正动手去修剪，但至少我已经有了一个大概的概念。
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