該書突齣瞭中等職業教育這一層次的特點，努力做到知識夠用、實用。該書內容包括：烷烴、烯烴、炔烴、脂環烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、含氮化閤物、蛋白質和碳水化閤物、閤成高分子化閤物等。各章後均有“本章小結”及適量鞏固性、啓發性習題。根據教材內容，適當選編瞭短小精悍的閱讀材料。為瞭獲得較好的教學效果，還編入瞭一定量的演示實驗。該書為中等職業學校化工工藝及工業分析專業使用教材，也可供中職、技校其他專業開設有機化學課選用。
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