血液净化治疗患者的饮食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:酒井纠

出品人:

页数:143

译者:杨辉中

出版时间:2001-9

价格:18.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787543313422

丛书系列:

图书标签:

• 血液净化
• 血液透析
• 肾脏疾病
• 饮食疗法
• 营养支持
• 慢性肾病
• 透析饮食
• 肾友
• 健康饮食
• 膳食指导

《静脉营养：重塑生命活力的精准调养》 本书并非聚焦于血液净化治疗期间的饮食禁忌或配合，而是深入探讨另一种至关重要的支持性疗法——静脉营养（Parenteral Nutrition, PN）。我们相信，当患者因各种原因无法通过正常消化道摄取足够营养时，精准、科学的静脉营养输注，是维持生命体征、促进组织修复、加速康复进程的关键。 本书核心内容与特色： 静脉营养的科学基础与临床应用： 营养素的组成与作用： 详细阐述宏量营养素（葡萄糖、氨基酸、脂肪乳）和微量营养素（维生素、矿物质、电解质）在静脉营养中的重要性、生理功能以及各自在支持生命活动中的独特作用。我们将逐一分析不同种类氨基酸的分类及在合成蛋白质、维持代谢中的角色，探讨脂肪乳的种类、输注方式及其对能量供应、脂肪酸补充的意义。 个体化配方的艺术与科学： 强调静脉营养并非“一刀切”的方案，而是需要根据患者的具体病情、年龄、体重、营养状况、肝肾功能、电解质平衡及特殊需求（如糖尿病、肾衰竭、肝病、创伤、肿瘤等）进行高度个体化的设计。本书将提供详尽的公式与计算方法，指导专业医护人员如何根据患者情况精确计算能量需求、氨基酸用量、脂肪乳比例、电解质及微量元素的补充量，以达到最佳的营养支持效果。 不同临床场景下的静脉营养策略： 深入剖析在重症监护（ICU）、围手术期、消化道肿瘤治疗、炎症性肠病（IBD）、短肠综合征、败血症、慢性疾病晚期等不同临床环境中，静脉营养的应用原则、剂量调整及常见挑战。例如，在重症患者中如何早期启动静脉营养、如何应对高代谢状态；在肿瘤患者中如何通过静脉营养支持放化疗，减少副作用；在短肠综合征患者中如何通过静脉营养维持肠道结构和功能，争取肠道功能恢复的机会。 静脉营养的实施与监测： 输注途径与技术： 详细介绍中心静脉导管、外周静脉导管的置入指征、技术要点、并发症预防及护理。我们将深入探讨不同类型导管的选择、维护方法，以及如何最大程度地减少导管相关性感染的风险。 输注设备与管理： 阐述静脉营养输注泵的类型、操作规程、校准与维护，以及如何确保输注过程的精确性和安全性。我们将讨论输液过程中的温度控制、避光处理等细节，以保证营养液的稳定性和有效性。 密切的临床监测与评估： 强调定期监测患者的生命体征、体重、液体平衡、电解质、血糖、肝肾功能、血脂、血常规等各项指标的重要性。本书将提供详细的监测频率建议、指标解读方法及异常情况的处理流程，帮助医护人员及时发现并纠正营养不良或营养过量的迹象。 并发症的预防与处理： 全面梳理静脉营养可能出现的各类并发症，包括代谢性并发症（如高血糖、低血糖、电解质紊乱、高脂血症）、机械性并发症（如导管阻塞、脱管、移位）、感染性并发症（如导管相关性血流感染、菌血症）等，并提供系统性的预防措施和详细的处理方案。 前沿进展与未来展望： 肠内-肠外营养的序贯与联合应用： 探讨在临床实践中，如何根据患者病情变化，合理地将肠内营养与静脉营养进行序贯或联合应用，以达到最佳的营养支持效果，最大程度地促进肠道功能的恢复。 特殊营养素的补充： 介绍免疫营养素（如谷氨酰胺、精氨酸、Omega-3脂肪酸）、益生元、益生菌等在静脉营养中的应用及其潜在益处。 新型静脉营养制剂与技术： 展望静脉营养领域的新型制剂（如新型脂肪乳、氨基酸制剂）和输注技术的发展趋势，为临床实践提供前沿的指导。 本书的目标读者： 本书面向临床医生（特别是重症医学科、消化内科、普外科、肿瘤科、营养科）、注册营养师、护理专家以及对静脉营养疗法感兴趣的医学专业人士。通过阅读本书，您将能够更深入地理解静脉营养的精髓，掌握个体化方案的设计原则，熟练运用相关技术，有效预防和处理并发症，从而为您的患者提供更安全、更有效的生命支持，重塑其健康活力。 《静脉营养：重塑生命活力的精准调养》 是一本致力于提升静脉营养临床应用水平的实用指南，旨在帮助您在关键时刻，为患者构建坚实的营养基石，为生命注入不竭的活力。

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我拿到这本书的时候，首先被它的书名吸引了——“血液净化治疗患者的饮食”。这个名字直击要害，对于那些正面临或关注血液净化治疗的人来说，无疑是一个非常实用的信息集合点。我当时最想了解的是，在接受血液净化治疗期间，身体会发生哪些变化，这些变化又会对我们的饮食提出什么样的要求。我设想书中会深入浅出地解释，比如，在净化过程中，身体会流失哪些营养素，需要补充哪些；又比如，哪些食物可能会加重肾脏负担，或者与治疗药物产生不良反应，是绝对应该避免的。我期望的不仅仅是简单的“多吃蔬菜，少吃盐”这样的泛泛之谈，而是能有更具体的指导，比如不同种类的蔬菜，哪些更适合，哪些需要注意；蛋白质的摄入量和来源，如何选择优质蛋白；碳水化合物的种类，是否需要限制；甚至包括调味品的使用，水的摄入量等等，都能够有详细的说明。我希望这本书能够成为我手中的一本“饮食圣经”，让我能够有条不紊地安排病人的日常饮食，既能保证营养均衡，又能最大程度地配合治疗，帮助患者早日康复。

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这本书，我一开始是抱着非常大的期望去翻阅的。毕竟“血液净化治疗”这几个字，听起来就带着一种神秘感和重要性，仿佛能揭示出许多我们普通人难以触及的健康奥秘。我特别关注的是书中对“饮食”这一块的阐述。我一直觉得，很多时候，我们身体的问题，通过调整饮食就能得到相当大的改善。尤其是在面对像血液净化这样比较特殊的治疗方式时，科学合理的饮食搭配，理论上应该是能起到事半功倍的效果的。我原以为书中会详细介绍不同阶段的患者，比如刚开始治疗的、已经稳定一段时间的，或者是有并发症的患者，他们分别适合吃什么、不适合吃什么，具体的食材选择，烹饪方式的建议，甚至是一些食谱的范例。我脑海中描绘的画面是，书中会像一本生活指南一样，清晰明了地指导我，或者说像我这样的读者，如何在日常生活中，为接受血液净化治疗的亲人（或者自己）准备最适合的食物，如何通过饮食来辅助治疗，减轻副作用，提高生活质量。我期待的是那种既有科学依据，又贴近生活，读起来不会感到晦涩难懂，甚至能让我看完后立刻就能上手实践的详细指导。

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坦白说，我拿到这本书，是因为我身边有亲友正在经历血液净化治疗，我知道这个过程对身体是一个巨大的考验，而饮食又是其中最容易被忽视但又至关重要的一环。我的第一反应是，这本书应该能提供一份详细的、操作性强的饮食指南。我期待的是，它不仅仅会列出一些食物清单，而是能更深入地剖析，为什么这些食物适合，为什么那些食物不适合。我希望书中能有关于不同时期、不同身体状况的患者的饮食建议，比如，在治疗初期，身体可能需要什么样的支持；在治疗过程中，如何通过饮食来缓解不适；在康复阶段，又应该如何进行科学的饮食调整。我脑海中构想的，是一本能够解答我所有关于“吃什么”、“怎么吃”、“吃多少”的疑问的书。我希望它能教会我如何为患者设计营养均衡、口味适宜的餐食，如何规避可能存在的饮食陷阱，甚至可能提供一些简便易行的食谱，让我能够轻松上手，为患者的健康保驾护航。

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收到这本书，我的第一个念头就是希望能找到一些关于“如何吃”的科学指导。血液净化治疗，听起来就不是一个简单的过程，我深知饮食在其中扮演着至关重要的角色。我的想法是，这本书应该能为患者提供一个清晰的饮食框架，让我知道在接受治疗期间，身体对哪些营养素的需求会增加，哪些又需要限制。我设想的内容包括，比如，蛋白质的摄入是否需要调整，如果需要，应该选择哪种类型的蛋白质，如何计算每日的摄入量；矿物质，特别是钠、钾、磷的摄入，是否有严格的限制，以及如何巧妙地规避这些高含量食物；水分的摄入，是不是需要特别注意，是否有饮水量的建议；以及维生素和微量元素的补充，哪些是必需的，哪些可能有害。我希望这本书能从更深层次的角度，解释饮食与血液净化治疗之间的相互作用，而不是停留在表面的指导。我希望它能帮助我理解，为什么某些食物是禁忌，而另一些则是推荐，从而让我能够更主动、更积极地参与到饮食管理中来，成为患者康复过程中的得力助手。

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说实话，我买这本书的时候，是带着一些“疑难杂症”的心态去看的。我的家里有长辈正在接受血液净化治疗，我知道这方面确实有很多讲究，尤其是在饮食上，稍有不慎就可能对治疗效果造成影响。我一直觉得，食疗的力量是不可小觑的，尤其是在辅助治疗方面。所以，我非常渴望在这本书里找到一些能够真正解决实际问题的“干货”。我期待的是，书中能提供一些针对不同病症、不同治疗阶段患者的定制化饮食方案。比如说，对于有高血压的血液净化患者，应该如何调整饮食；对于有贫血问题的，又该如何补充铁质；甚至对于一些特定的并发症，比如糖尿病，在血液净化治疗期间的饮食禁忌和推荐，都能有清晰的解答。我希望这本书能像一位经验丰富的营养师，不仅告诉我“是什么”，更能告诉我“为什么”和“怎么做”。我期待它能提供一些实用的食谱，或者至少是食材搭配的原则，让我在给家人准备一日三餐时，能心中有数，不再感到迷茫和焦虑，能够更有信心、更有科学依据地去照顾好他们的饮食健康。

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