日常美语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:国防工业出版社

作者:周嘉

出品人:

页数:343

译者:

出版时间:2006-1

价格:19.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787118043136

丛书系列:

图书标签:

• 英语学习
• 美语口语
• 日常用语
• 实用英语
• 口语表达
• 英语会话
• 英语基础
• 英语提升
• 生活英语
• 英语词汇

《舌尖上的英语：旅行者与美食家的终极词汇指南》 想象一下，你正漫步在巴黎的街头，空气中弥漫着刚出炉的法棍和浓郁的奶酪香气。你想点一份当地人最爱的蜗牛，或者品尝一份精致的马卡龙，却发现自己词汇匮乏，只能用蹩脚的英语和一脸无奈的店员比划？又或者，你是一位热爱探索世界的美食家，渴望深入了解不同文化背景下的烹饪精髓，从意大利手工意面到泰国街头小吃，从日本的寿司艺术到墨西哥的热情塔可，但却找不到一本能精准捕捉这些风味和技法的词汇书？ 《舌尖上的英语》正是为你量身打造的旅程。这本书并非泛泛而谈的日常对话，而是专注于那些能让你的旅行体验和美食探索更上一层楼的专业词汇和地道表达。我们将带你走进厨房，解剖烹饪的每一个步骤，让你熟练掌握烘焙、炙烤、炖煮、发酵等词汇，自信地与厨师交流，甚至尝试在家复刻异国风味。从食材的细微差别——比如分辨“薄荷（mint）”与“罗勒（basil）”，到调味料的微妙运用——理解“罗勒（basil）”与“欧芹（parsley）”的区别，我们将为你一一梳理。 这本书的独特之处在于，它将语言的学习与感官的享受紧密结合。你将学会如何用最贴切的词语描绘食物的质地：是“酥脆（crispy）”的炸鸡，还是“柔嫩（tender）”的牛排？是“奶油般丝滑（creamy）”的酱汁，还是“入口即化（melt-in-your-mouth）”的甜点？你还将掌握描述食物风味的精准词汇：是“酸甜（sweet-and-sour）”，还是“辛辣（spicy）”？是“烟熏（smoky）”，还是“焦糖化（caramelized）”？这些词汇将让你在品尝美食时，能够更深入地体会其层次感和复杂性，并将这份体验淋漓尽致地传达给他人。 本书内容覆盖广泛，细致入微： 烹饪技法精粹： 从基础的“切（chop）”、“切片（slice）”到进阶的“翻炒（stir-fry）”、“慢炖（braise）”、“油炸（deep-fry）”、“烘烤（bake）”、“炙烤（grill）”等，应有尽有。我们会深入介绍各种烹饪方法的具体操作，并提供相应的英文术语，让你一看就懂，一学就会。 食材百科全书： 无论是常见的“蔬菜（vegetables）”和“水果（fruits）”，还是各种“香料（spices）”和“香草（herbs）”，亦或是鱼类、肉类、禽类的细分名称，我们都将一一列举，并辅以图片和详细描述，让你轻松辨识。你将学会如何准确描述“里脊肉（fillet）”、“肘部（shank）”等不同部位，以及“有机（organic）”、“本地（local）”等食材的特点。 菜单解读大师： 在异国餐厅，菜单上的花样繁多，常常让人眼花缭乱。《舌尖上的英语》将帮助你轻松解读菜单，理解“前菜（appetizer/starter）”、“主菜（main course）”、“配菜（side dish）”、“甜点（dessert）”等常用项目，并学会如何询问“今日特色（special of the day）”或“厨师推荐（chef's recommendation）”。 品酒与饮品入门： 品尝美酒是美食体验不可或缺的一部分。本书将教授你品鉴葡萄酒、啤酒、鸡尾酒等饮品的专业词汇，如“单宁（tannin）”、“酒体（body）”、“余味（finish）”等，让你在觥筹交错间，也能游刃有余。 饮食文化速览： 除了词汇，我们还将穿插介绍世界各地的饮食习惯、餐桌礼仪和著名的美食节庆，让你在学习语言的同时，也能领略不同文化的魅力。例如，你会了解到“自助餐（buffet）”的由来，以及在某些文化中“用餐时发出吸食声（slurping）”是否被视为赞美。 常见就餐场景模拟： 书中设计了多种常见的就餐场景，如在咖啡馆点餐、在餐厅预订座位、与服务员沟通特殊需求（如过敏、素食）等，并提供相应的对话范例和词汇指导，让你能够自信地应对各种实际情况。 《舌尖上的英语》不仅仅是一本词汇书，它更是一把打开世界美食大门的钥匙，是你舌尖上的旅行指南。无论你是计划一场说走就走的旅行，还是渴望在家中体验异域风情，亦或是想在社交场合用精准的语言分享你的美食见闻，这本书都将是你最忠实的伙伴。翻开它，让你的味蕾和语言同步启程，体验更丰富、更生动的世界。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一个常年混迹于外企，但英语口语总是“卡壳”的人来说，《日常美语》就像是及时雨。我一直以来都面临着一个尴尬的局面：能听懂大部分，但要流利地表达自己的观点，却总是词不达意，或者说出来的话很“中式”。这本书的出现，让我看到了希望。它没有给我灌输一大堆我永远也记不住的生僻词，也没有让我去啃那些咬文嚼字的语法书。相反，它从最接地气的日常场景出发，比如如何巧妙地拒绝别人的请求，如何礼貌地表达不同意见，甚至是如何在办公室里巧妙地“推销”自己的想法。这些都是我在工作中经常会遇到的问题，但之前我却找不到合适的英语表达方式。这本书就像一位经验丰富的“职场顾问”，它不仅教会我“说什么”，更教会我“怎么说”，让我能够用更得体、更有效的语言去应对各种情况。书中提供的许多“话术”和“句式”，我都忍不住摘抄下来，经常在工作中尝试使用。效果非常明显，我发现自己与同事的沟通更加顺畅了，也更能赢得他人的理解和支持。这本书的价值，远超出了语言学习本身，它更是一种提升个人沟通能力和职场竞争力的“秘籍”。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一扇窗，让我看到了一个充满活力和色彩的英语世界。我一直以来都觉得自己的英语口语有些生硬，不够地道，就像一个机器人一样，机械地吐出单词，缺乏应有的韵味和感情。每次和外国人交流，都感觉自己像个初学者，小心翼翼地斟酌每一个词，生怕出错。直到我翻开《日常美语》，我才发现，原来英语可以如此鲜活，如此贴近生活。作者并没有一味地堆砌复杂的词汇和语法，而是通过大量贴近日常生活的场景，比如咖啡馆点餐、街头问路、朋友间的闲聊、甚至是工作中的一些小技巧，将实用的表达方式巧妙地融入其中。我特别喜欢书里的一些对话小剧场，它们真实又有趣，让我仿佛置身于那些场景之中，能清晰地感受到说话人的语气和情感。而且，书中的例句都非常接地气，没有那种脱离实际的“教科书式”的句子，而是真正能在生活中用得上。读完之后，我感觉自己好像解锁了新的技能，不再害怕开口，也敢于尝试用更自然、更地道的表达来和他人交流。这本书不仅仅是语言的学习，更是一种文化的体验，让我对英语这门语言有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书简直是英语学习者的“宝藏”。我是一名英语专业的学生，平时接触的英语都是比较学术化的，很多时候感觉离实际生活有点远。在找寻能够提升我日常沟通能力的材料时，《日常美语》这本书就映入我的眼帘。起初我以为只是一些简单的口语对话，但深入阅读后才发现，它的内容远不止于此。作者的切入点非常巧妙，从细微的社交礼仪到不同场合的沟通技巧，再到一些充满幽默感的俚语和习语，都一一囊括。我尤其欣赏的是书中对于“文化背景”的讲解，很多时候我们学习英语只是学习词汇和语法，却忽略了这些表达背后所蕴含的文化含义，导致有时候会产生误解或者不够得体。这本书恰恰弥补了这一块的不足，它让我理解了为什么某些表达会这样使用，以及在什么情境下使用会更加合适。书中的案例分析也十分透彻，每一个例句的出现都有其合理性，并且作者还会提供多种表达方式，让我可以根据自己的喜好和实际情况进行选择。读这本书的过程，就像是在和一位经验丰富的朋友聊天，他会耐心指导你，让你在轻松愉快的氛围中不断进步，这种学习体验是我前所未有的。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我是一个比较“佛系”的英语学习者，不太追求专业和精细，更希望能够流利地进行日常交流。《日常美语》这本书，正是满足了我这样的需求。它没有高深的理论，也没有复杂的分析，而是直击生活中的痛点，提供最直接、最实用的解决方案。比如，书中关于如何用英语“闲聊”（small talk）的篇章，就让我受益匪浅。我一直觉得和外国人进行简单的寒暄很困难，不知道该从何说起，也不知道能聊些什么。这本书里提供了大量的“万能”开场白和话题，让我不再感到尴尬。此外，书中还收录了许多地道的表达方式，这些表达方式可能在传统的教材中很难找到，但却是外国人日常生活中频繁使用的。例如，书中提到的“break a leg”和“hit the road”这些习语，在特定语境下使用，会让你的英语更加生动有趣。读这本书的过程中，我没有感受到任何学习的压力，反而是享受着一种探索的乐趣。每当我在书中发现一个我不知道的新鲜表达，就像挖到宝藏一样开心。这本书让我明白，学好英语，并非一定要成为语言专家，而是要能够自信、愉快地使用它，让它成为连接你与世界的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，着实让我眼前一亮，也让我对英语学习这件事的态度发生了转变。过去，我总觉得学英语是一件枯燥乏味的事情，需要死记硬背大量的单词和语法规则，每次拿起课本都觉得压力山大。但是，《日常美语》彻底颠覆了我的这种看法。它没有那些冷冰冰的语法图表，也没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用一种非常轻松、有趣的方式，将英语融入到我们生活的方方面面。我记得书里有一个章节，讲的是如何在餐桌上得体地表达自己的观点，还有一些关于如何用英语“夸奖”和“安慰”别人的实用技巧。这些内容都让我觉得非常受用，也很贴近现实。我尝试着将书中学到的句子运用到实际生活中，惊喜地发现，我的沟通能力真的有了质的飞跃。以前和外国人交流，我总是吞吞吐吐，不知道该说什么，现在我能更加自信地表达自己的想法，甚至还能和他们开一些小玩笑。这本书就像一位贴心的英语伙伴，它总能在最需要的时候，给你最合适的语言支持，让我在交流中不再感到孤单和无措，而是充满了乐趣和自信。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆