《甘藍花椰菜保護地栽培》以問答形式具體介紹瞭甘藍、菜花、綠菜花及紫甘藍、抱子甘藍、羽衣甘藍的保護地栽培新技術。內容包括：適於栽培甘藍類蔬菜保護地設施的建造與使用，甘藍類蔬菜保護地栽培的季節及茬口安排，甘藍、花椰菜的育苗、定植、栽培管理、病蟲害防治及缺素癥矯治、采收與貯藏等。內容豐富，技術實用，適於園藝科技專業工作者和蔬菜生産人員閱讀。
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